“龙船饭”是珠三角地区水乡龙船文化的重要环节，每年端午节期间，每一场村际龙舟赛后，各村村民都会组织一场热闹龙船饭，赛龙舟、划龙船是村民表达对先辈、神明敬仰的仪式，龙船饭则更像一场留给村民自己享受的大派对，所谓吃过龙船饭，风调又雨顺，这顿珠三角农村在端午节前后必不可少的聚餐，寓意一年的顺利平安和五谷丰登，如今农村居民的经济条件越来越好，龙船饭的档次也越来越高，抬上桌面的菜品不乏生猛海鲜，不过最受欢迎的还是地道的盆菜，有鱼有肉，有酒有茶，一村老小就在这顿饭间共聚天伦，同时也是全村人为本村龙舟队庆功的宴席。

　　昨晚，顺德乐从文化广场举办了一场端午节之外的龙船饭宴会，庆祝“保利地产杯”2012年佛山国际龙舟邀请赛顺利举行，来自东南亚和澳大利亚的客人也体验了一把最地道的珠三角民俗，烧猪、石湾玉冰烧酒是获奖选手们奖品的一部分，热气腾腾的盆菜也给南国的深秋带来了浓浓暖意。

　　印度人也知道屈原和端午

　　来自印度的桑迪普是亚洲龙舟联合会的执行委员，据他介绍，龙舟运动在印度发展的时间很短，但当地人的参与热情一点也不小，“我们是在2008年成立龙舟协会的，一开始是因为亚运会中有这个项目，东南亚地区龙舟运动的影响力也很大，我们不愿意错过，所以专门组织了本地运动员参与。”桑迪普说，“参加龙舟运动，不能不去了解这项运动的文化内涵，所以我们也专门学习了一些关于龙舟的传统和知识。”本报记者问印度的龙舟运动员们知不知道屈原与划龙船、包粽子这些民俗的关系？桑迪普连忙点头：“当然知道，端午节是中国非常重要的传统节日。”

　　在昨日的比赛中，葡萄牙友谊龙舟队阵中有多位女子桨手，连舵手都是长发飘飘的美女，这在老佛山人眼中是不可思议的事情，因为划龙舟在本地往往是彰显本村男丁人数众多、力量强大的风俗，女人不能上龙船也是老传统之一，有的老一辈村民甚至认为女人上龙船会让龙船沉水，不过随着时代的进步和人们文化水平的提高，如今，很多农村女性甚至组成了纯女将的龙舟队，与男子对手一较高下。

　　龙舟也是中西沟通的桥梁

　　在珠三角地区，划龙舟往往由村民自发组织，大多数水乡村庄都有自己的龙舟队和龙船，每年端午节前，龙舟下水就是全村期待的仪式，划完龙舟，村民们还要专程把龙舟抬上岸，有些严格遵照老传统的村落会把龙舟埋到田间地头的土壤中，一方面这是保护龙舟不受腐蚀的好办法，另一方面，也是让龙舟“吸吸地气”，与本村水土融为一体的祈福手段。

　　在澳大利亚的华人社区，龙舟下水和上水，也有非常隆重的仪式。来自澳大利亚的亚洲龙舟联合会执委会委员卡尔·沃特，也是澳大利亚龙舟联合会的主席，他的老家堪培拉也有庞大的华人社团，为了团结当地华人社团，同时也让非华裔居民了解华人文化，澳大利亚当地政府对于龙舟联合会的活动特别支持，沃特也是自愿承担协会主席的职务的，“我们每年都有龙舟锦标赛，像悉尼、堪培拉等拥有庞大华人社区的城市，一般会在每年4月进行比赛，我们很欢迎中国人去澳大利亚看看我们的龙舟赛，看看跟中国本地举行的比赛有什么区别。”沃特说。

　　“澳大利亚的华人社区一直很好地保留着自己的文化和传统，他们把中国的很多风俗带到了澳大利亚，比如端午节，还有中国春节，现在澳大利亚有很多白人、黑人，都很乐意过中国新年。”沃特说，至于龙船饭，在澳大利亚则演变成中西合璧的庆祝派对，“比如每年我们的龙舟锦标赛结束后，参加比赛的选手和华人社区，以及参与的非华裔居民，就会聚到一起吃一顿饭，当然主要是喝酒庆祝，无论成绩如何，那一场派对总是最吸引人的。”

　　“我想，体育总是东西方文化交流的一个重要工具，比如龙舟，在澳大利亚，它就成为华人和非华裔社区的交流工具，或许你不是特别了解龙舟的历史底蕴，但你一定很喜欢这项运动热烈、欢快的氛围。”沃特说，“有很多人参与或是观赏了我们的龙舟锦标赛，就会开始自己上网去查资料，了解龙舟的文化，进而了解中国文化，我就是这样被吸引的，现在我一有机会就会来中国，来这里学习中文和中国文化。”

　　■ 本专题撰文 本报记者 周婉琪 许蓓 　■ 本专题摄影 本报记者 廖艺