罗莹[微博] 2007年中国青少年公开赛冠军,现就读于美国华盛顿大学,校队排名第3位。在NCAA排名榜上,华盛顿女队位居第9名。
为一枚正宗吃货,我一直拿“以食为天”、“能吃是福”作为自己的座右铭。吃遍西雅图最好吃的餐厅是我大学期间想要完成的目标之一。在这个开放和包容的城市里,聚集着来自世界各地的饮食文化,绝对不愁吃不好。吃货的一个优良品质就是懂得分享,这次我就跟大家推荐几家我觉得非常赞的餐厅,如果有机会到西雅图,不妨去尝试一下。
我们学校附近有一条大学街,主打的是方便、快捷、价格实惠的亚洲餐厅,多次被评为西雅图“十佳亚洲餐厅”、“西雅图最美味的韩国餐厅”的豆腐屋(Tofu House)就坐落在此。在寒冷的冬天来上一碗热腾腾的招牌豆腐汤,真是幸福满分。
在美国版大众点评Yelp上好评无数的泰汤姆(Thai Tom)泰式餐厅外,每天都有着非常多排队等位的客人,这里虽然店面不大,装修也很简单,但他家的泰式炒面和炸豆腐却都很具水准。
如果说大学街是丝们的聚集地,那么U Village就是土豪们的天堂。这里有非常多的品牌专卖店,此外还有我非常喜欢的蔬菜汉堡(Veggie Grill)。它家汉堡里的鸡肉、牛肉都由豆制品和蔬菜制成,不仅比真正的肉类口感更加细腻,而且吃完了罪恶感也会小很多。
看过美剧“破产女孩”的人都会记得Max做的纸杯蛋糕,如果你和Max一样热爱甜品蛋糕,千万不能错过西雅图这家名叫奖杯(Trophy)的纸杯蛋糕店。这里的蛋糕做得十分甜美可爱,光是看着就心跳急速。我最爱的口味是红丝绒,除了“完美”二字我找不出别的更好的形容词。
西雅图也被称为“通往阿拉斯加的门户”,如果冬天来,千万别错过这里最新鲜的海鲜大餐。我非常推荐一家叫螃蟹锅(Crab Pot)的餐厅,这里有各种新鲜蒸煮的螃蟹以及海鲜,只要配上少量的盐、胡椒粉或者简单的蘸酱,你就能品尝到海鲜最新鲜、原始的鲜甜。在螃蟹锅吃海鲜,店里会帮你准备纸围裙、砧板和锤子,让顾客自己动手把螃蟹壳敲碎,边吃边玩,不亦乐乎。
如果想家乡的美味,就去西雅图的中国城,川菜、湘菜、东北菜、广东菜、台湾菜,这里应有尽有。周末上午,我经常和队友一起约着去翡翠苑(Jade Garden)吃一顿丰盛的早茶。作为一个广东妹子,这里是我在西雅图找到的最正宗的早茶馆。不仅味道好,翡翠苑还保留了以前早茶餐厅的点心推车,想吃什么马上就能拿。
由于我非常喜欢吃辣,所以每次去沸点臭臭锅(Boiling Point)都会点他们的五星辣麻辣牛肉锅,每次吃完都辣得很爽,很满足。臭臭锅是一种在台湾十分盛行的火锅,虽然闻起来臭臭的,但吃起来却非常香。