吃货们不容错过

　　新浪体育讯　牛奶草莓--温网的又一个标志，也是吃货们极力推荐的美食，但传言多少都带些夸张的成分。如果你慕名远道而来，希望尝一尝这传说中的美味，一口下去后多少会有些失望。

　　草莓的美味需要比赛做添加剂，想象一下头顶蓝天、白云；置身绿草丛中，再加上手中鲜红的草莓，多美的一幅画面。这种感觉像极了女生们漫步西班牙广场时，总希望像安妮公主一样，坐在台阶上尝一口冰激凌。草莓美味传言的背后不仅在于味道，更是它背后的一种文化。就像去北京要吃烤鸭一样，来到全英俱乐部如果你不来一盒草莓，多少会是一种遗憾。草莓的美味也需要慢慢的消化，多年后你再回想起那一刻，那种由心而生的满足感才是最美的。

　　草莓成为为何温网的象征，除了日积月累的文化因素，更为重要的是英国人对他的喜爱。英国人爱吃草莓全世界皆知，本土生产的草莓全部内销还有缺口，每年还从西班牙、以色列、摩洛哥、埃及等地进口。

　　据统计，温网14天的比赛期间总共会消耗掉约30吨草莓，平均每天约卖出10000盒，每盒共装欧10粒草莓。配料的牛奶总共需要越约7000升。来到温网吃草莓的传统要追溯到1953年，但和牛奶的甜蜜创意结合已经1993年的事了。

　　1993年牛奶草莓初登场时售价仅1.7英镑，此后每两三年就上涨5便士，现在售价已经达到每盒2.5磅，比21年前涨了0.8磅。当然其实它贵的并不离谱，与周围超市的销售价格相仿，但要比质量的话，全英俱乐部的草莓绝对是百里挑一的精品。温网的草莓都产自肯特农场，每天大约在早上5点半工人们开始采摘，精挑细选后的草莓会被送到全英俱乐部。然后草莓会被拔掉叶子叶子、用水来冲洗干净、分盘装好再加上牛奶，最后到销售的柜台。

　　牛奶草莓的吃法也非常讲究，品尝它最好的方式是把一大口牛奶进嘴里先含一阵，然后慢慢咀嚼草莓，时间不要太长，再咽下，草莓的清香伴着甜甜的奶味在口中不断的回味。如果有机会来温网现场，除了看比赛，别忘了尝一尝牛奶草莓。