就能吃 怎么样吧

　　吉隆坡的餐饮业很发达，马来美食，中国餐馆，印度餐厅，泰国风味，越南小吃，味道从咖喱到蒜茸辣酱，应有尽有。接受不了其他风格的美味，最多也就是尝一尝，给回国准备一些谈资，每天还是找中餐馆犒劳胃口。吃中餐有个好处，尽管菜比较贵一些，但米饭一马币一位，随便吃。

　　都说记者是脑力劳动者，殊不知，我们也是体力工作者，尤其是到国外采访，每天东奔西走，饿得就快。餐馆端上来的米饭，那个碗的直径比茶杯大不了多少，如果有时间的话，都能把碗里有多少米粒数清楚了。这种数量的米饭，累了一天的记者们一个人能吃七八碗。可怜的服务生，碰上几个中国记者一起吃饭，要马不停蹄地往返于餐厅与厨房之间给大家添饭。有一次，服务生实在累得不行了，干脆把蒸饭的锅端来，往餐桌上一墩：“你们自己添吧。没见过你们这么能吃的。”还是老板有水平，严肃批评服务员：“这些都是中国客人，不可以这样子讲话的啦！”扭过脸吩咐收银台，这些人的米饭按每位两块半收费。

　　

马来西亚的大米一年收三茬，不像国内东北大米蒸出的米饭油亮油亮的，吃下去搪时候。再加上这边先要把大米煮一遍，等到快熟了之后把米汤倒掉，再上锅蒸。素净到了极致的米饭，不吃六七碗胃口不愿意。难怪这些日子中国记者见面的问候语已经不是“吃了吗”，变成了“就能吃，怎么样吧”。

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