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11月27日,北京便宜坊烤鸭店厨师在准备名为《棋韵》的参赛菜品,这款形为中国象棋的热菜由冬瓜、鸡蛋、鸭丝、彩椒和巧克力等材料做成。当日,北京市崇文区饮食协会举办“与奥运同行、为奥运助力”特色创新菜品展示技能大赛,40余家参赛餐饮企业就创新菜品和提升奥运接待服务水平进行了交流。 新华社记者 张旭 摄