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吴若成:度假地高尔夫球场的开发与管理(2)

http://sports.sina.com.cn  2009年09月21日11:22  新浪体育

  从度假地的发展历史可以看出,度假地的唯一目的是为其客人提供一个能够逃避日常工作和生活环境的场所,度假酒店则是在结合了欧洲和美国的酒店形式发展而来,在酒店的基础上结合更多的娱乐设施,提供度假活动的地方。

  度假地的历史也是旅行和交通发展的历史,从船舶、公共马车、铁路、汽车、飞机,交通工具的演变影响了度假地的演变。

  除此,闲暇时间的增加、平均寿命的延长、人口老龄化、受教育程度的提高、国民对健康和积极的生活方式的普遍关注等因素,导致了度假地和度假酒店以其派生物——度假球场的发展。

  度假球场规划与开发中需要考虑的问题与一般球场的开发大致相同,如投资方面的考虑、市场可行性、资金筹措、社区关系、开发成本等。需要特别考虑的是地区的支持,如交通、水电供应、网络、物资、劳动力等。

  还需要特别注意的是球场开发对环境的影响,包括因为开发带来的拥挤、污染、自然资源的被破坏等。

  在度假球场的开发中,开发商作为项目的发起人,起着提供风险资本、承担投资风险的责任。而球场的开发则是由开发商负责寻找并协调特定领域的一组专家,如建筑、设计和运营、财务专家,共同负责完成的。这样一个开发班子,应该包括:开发商、市场和财务分析专家、规划、设计工程师、承建商、律师、管理顾问或管理人员、会所设计室内装璜设计师、工程监理等。

  一般的规划开发都会经过这么五个阶段:

  1、构思、规划、启动阶段;

  最初的概念式构思来自开发商、投资者、规划师、球场管理人等,这个阶段的主要任务是界定项目的目标、设计项目开发流程、制定最初的总体规划。

  2、可行性分析阶段;

  内容包括当地概况;市场分析、选址的自然特点评估、财务信息、其它信息、项目评估、最后是专家意见。

  3、筹建阶段;

  本阶段的工作主要是:资金筹措、土地使用权的获得、开发权的获得、制定总体土地利用规划、挑选设计师、制定开发成本预算、时间进度安排、获得各种政府各类许可、委托经营谈判或物色经营管理人。

  4、设计和建造阶段;

  包括:球道、园林、植被保护区、湖泊、会所、仓库、停车、维修区、员工生活区;还有交通、污水、雨水、给水、消防、供电、煤气、电话、电视、宽带等等。

  5、开业筹备阶段;

  包括开展积极的市场推广活动、制定各项政策、规程、制定商务计划(预算与销售计划)、招聘、培训并留住员工、开业筹备(采购、人事)、组织并管理各个经营部门、持续控制和减少经营成本和费用、维护设施、创造利润、不断改善项目形象。

  就度假地球场而言,其组织原则、规划导向和市场营销的概念等都是以休闲度假为中心而不是以体育竞技和商务为中心,即便是在接待比赛和商务团队时也是如此。正因为度假球场着眼于休闲和娱乐,所以没有两家度假球场是完全相同的,也不可能通过克隆获得成功,因为客户与地理条件方面存在着太大的差异性。

  构成成功案例的主要有以下的因素:

  •度假地有吸引力的地理位置;

  •球场设计的吸引力;

  •球场独特的体验;

  •良好的个性化服务;

  •性价比;

  •气候;

  •同与自己的社会、经济地位相同或高于自己的人们接触的机会;

  •文化、历史、自然吸引物;

  •家庭式的氛围;

  •有吸引力的物质环境;

  休闲市场是一个范围很广、形式多样的产业,包含了产品和服务,据美国商务部统计,美国个人休闲花费在1974年是734亿元,1984年,上升到1814元,十年之间增长了近150%。倾向表明,休闲消费逐渐成为一种生活的必需,而不是奢侈。度假酒店的出现和发展带动了酒店附加功能的研究和发展,高尔夫是其中的一项。

  中国也呈现了同样的趋势,据2007 年底国家旅游局发布的数据,全国星级饭店总数已达到14327 家;截至2007年,中国有星级度假酒店111家(仅占星级酒店总量的0.7%,与美国等发达国家相比还有很大的距离);2006 年全国星级饭店实现利润33 亿元人民币,与上年同比增长了两倍多;星级饭店直接从业人员超过160 万人。空间意味着商机,中国的度假酒店市场还存在较大的发展空间。

  2009年,国民休闲计划被提上议事日程,按照全球休闲与旅游业发展的一般规律,一个国家当人均GDP达到3000-5000美元,就将进入休闲消费、旅游消费的爆发性增长期。目前,我国人均GDP已达3000美元,预计“十一五”期末将接近4000美元,已触及了休闲消费“爆发性增长”的中低线。

  2008年几大城市的人均GDP,广州市为8万元人民币、上海市为1.05万美元,杭州市1万美元、北京市9000美元。全球著名的传媒机构尼尔森公司调查,近年来,我国53%的消费者计划把节余资金用于休闲、旅游等,这个比例居于亚洲14个国家之首,高于新、泰、马、日、印等国。休闲作为一种业态,目前国内既有传统消费场所,也有乡村庄园、葡萄酒庄、高尔夫球场、豪华游艇、迪斯尼大型游乐园等西方“泊来品”。2007年《政府工作报告》首次从国家层面定位,要求积极培育休闲这一消费热点。而国民休闲是一个国家发展到“盛世”的内在表现,是一个民族繁荣昌盛和生活水准高度的重要体现。

  汽车是另一个重要原因,截止到2007年6月,全国汽车保有量达5356万辆,其中,私人汽车达3239万辆。从“八五”初到“十五”末,十五年间我国私人汽车拥有量占汽车保有量的比例从15.8%上升至58.5%。汽车进入家庭开始改变中国人的生活方式,“自驾游”成为最初的汽车时髦,“农家乐”成为最初的大众休闲度假方式。我们可以将高尔夫旅游定义为——指以高尔夫运动为主要旅游目的、到某个非长居地进行的非功利性休闲度假活动(不是高尔夫比赛、竞技的概念)。


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