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吴若成:度假地高尔夫球场的开发与管理

http://sports.sina.com.cn  2009年09月21日11:22  新浪体育

  在土地资源日益稀缺的今天,将高尔夫球场建在城市中心或城郊,已经不太可能了。以后的球场选址,将更多的是选择处于发达地区与欠发达地区的结合部,或建于远离发达地区和中心城市、人烟稀少的边远地区。由于球场大多选择了有山有水、风景秀丽的地区或者直接就是建在旅游区,周边也没有大量的常住人口,也就成了我们常说的旅游球场。而我们更愿意将之称为度假地球场。

  未来,度假地球场将很可能成为高尔夫球场的主要形式,这种形式的产生主要是基于以下原因:

  1、土地资源的日益稀缺;

  2、国家的耕地政策;

  3、国民收入的提高;

  4、交通的日益便捷

  5、闲暇时间的增多和人们生活方式的改变。

  内容决定形式,那么,是什么内容构成了度假地球场这种形式呢?这种形式的球场与其它形式的球场又存在什么样的差异?这就是本文希望探讨的问题。

  度假地,即度假目的地,是指在一定的原生态自然条件下,向游客提供包括住宿、饮食、休闲、锻炼、体育、娱乐设施的综合服务社区。提供生活与娱乐服务是此类社区的两个基本功能。度假酒店一般会是度假地收益的核心项目,在旅游+地产项目中,度假地产则成为主要盈利点,应成为项目前景评估的主要对象,而度假球场则是度假地和度假酒店内涵的扩大和延伸。

  我们这里所说的度假球场,是指球场远离城市人口密集地区,缺乏足够的常住人口支持,地处旅游度假区,有赖于季节性的游客作为球场消费主体,有赖于度假区本身的吸引力度(度假区的人文景观、自然景观、气候差异性等)和球场的特色、品质为特征的球场。

  一般度假球场都会采用非会员制的经营模式(也有例外),球场与度假区成为一体化、互补经营。旅游度假球场的最高追求应该是——一个让人们愿意不远万里而来的球场。因为,和度假酒店一样,回头客非常重要。

  度假球场一般会采用日收费球场和酒店球场两种形式,这是由度假地的目标客户的特点所决定的。作为一种资源整合,大多的度假地球场还会把球场与酒店捆绑运作,成为度假酒店球场。

  酒店球场——是指为酒店所有,或与酒店捆绑运作的高尔夫球场。酒店球场有两种形式:一、封闭式酒店球场仅供住店客人使用,不对外开放;二、半封闭式酒店球场在满足住店客人需求之外,可以接受访客。

  酒店球场的定位不在于球场与酒店的隶属关系和距离,而在于两者之间的内在运作关系。美国影子溪流球场为美高梅赌场酒店所有,只有入住该酒店才可以到球场打球,但酒店和球场还有较远的距离,需要靠直升飞机或轿车泊送客人。

  从长远发展看,酒店球场应该有很好的发展潜质,这是包括城市球场也可以考虑的:

  1.       通过总体规划和设计,将球场会所功能嵌入酒店设计中,可以大大的降低建造成本、用工成本和运营成本;

  2.       通过捆绑运作,能够互为促进并达到共赢的目的。

  据统计,酒店球场在苏格兰就呈现很好的发展态势,目前在苏格兰有35%的高尔夫球场拥有酒店;在苏格兰的12个五星级商业高尔夫设施中,有9个球场拥有附属酒店。另据统计,高尔夫球场可以为酒店增加15%的入住率。

  度假酒店和度假球场具有多种内在的共性,这也是这两种不同的业态可以完美结合的基础。

  人们前往度假的主要原因,是为了忘却工作中的烦恼和焦虑,改变生活节奏。因此,度假酒店和球场的选址十分重要,受欢迎的选址包括海滨、山岳、湖泊、沙漠、温泉、森林、热带岛屿和其他风景点。远离嚣尘和风景秀丽、气候宜人是三个重要条件,而这些也正是球场选址的条件。回头客对各类酒店和球场都特别重要,对度假球场则可以说是关乎存亡。

  球场的定位应该是通过对市场供求关系的分析,根据球场区位、交通便捷性、目的客户需求等条件,结合球场所在地的具体情况,建造和经营一个符合市场需求、有别于其他同类产品的球场。

  度假球场的定位还要考虑到其特殊性,包括:季节性经营、流动性客户以及和度假地其它项目的关系等。

  在管理方面,球场与度假酒店管理也有许多的共同特点,譬如地区和项目的安全性(这是我们出游都会考虑的);环境景观及气候;高品质的设施;劳动密集型;设施必须被很好的维护;优质的服务等。

  相对于城市球场,度假球场也有其特点:如

  游客市场——与其它球场不同,度假球场主要服务于高尔夫市场中的度假和娱乐细分市场;还有以高尔夫度假为导向的团体和家庭;度假客人的流动性导致球场管理与会员制球场管理有很大的区别。

  设施——度假球场的规划是以度假者为导向的,必须考虑度假者除高尔夫以外的其它需求;

  位置——一般处在远离物品和劳动力供应中心地区;

  公平及趣味——能够适合不同人群的需求;

  季节性——多具季节性经营特点。

  因此,度假球场管理的核心应该是创造一种能够促进并增强幸福感和愉悦感的环境,在实际运营中,通过提供高质量的球场,营造令人愉悦和兴奋的环境来实现,尤其是通过友好而个性化的方式提供高质量服务来实现。

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