傅家俊生于香港，之后在12岁时移民加拿大温哥华，他9岁开始打斯诺克，但是直到15岁时他才开始频繁的参加比赛。18岁傅家俊高中毕业时，香港桌球协会的会长约瑟夫-罗邀请他回香港打职业比赛，那之后傅家俊正式转为职业选手，而此前他已经赢得过亚洲业余锦标赛、世界业余锦标赛和世界21岁以下青年锦标赛的冠军。

　　1998傅家俊进入了大奖赛决赛，他先后以5-4和6-1击败了奥沙利文和艾伯顿，不过状态正佳的斯蒂芬-李显得过于强大，结果傅家俊决赛以2-9惨败。不过之后不久傅家俊已经把排名提升到了世界第15位，而他在转为职业选手时的排名只有第377。98-99赛季傅家俊还进入了其他四项排名赛的决赛，其中就包括世锦赛连闯资格赛四关打入正赛，最后在正赛首轮8-10负于瓦塔纳。凭借这些出色的表现，傅家俊在1999年获得了WPBSA和WSA的最佳新人称号。

　　99-00赛季傅家俊的世界排名已经升至35位，它可以出现在绝大多数排名赛的正赛名单中，即使在大奖赛上8进4时输给卡特，他还是可以说成绩不俗，马耳他大奖赛和苏格兰公开赛傅家俊都进入了四强，而在2000年的苏格兰大师赛上，傅家俊还打出了147分。

　　00-01赛季对于傅家俊来说有了更多的好消息，他以15位开始赛季，第一次进入前16。但是一系列比赛在首轮或第二轮出局让他的排名在赛季后又跌出前16。之后的一年是可怕的，傅家俊只在LG杯进入了第二轮，其余比赛不是未能打进正赛(包括世锦赛)，就是首轮出局，世界排名也跌到了27位。

　　02-03赛季傅家俊有所起色，英国锦标赛进入8强，威尔士公开赛5-0横扫斯蒂芬-李进入半决赛，不过他4-6输给了后来夺冠的亨德利。之后的欧洲公开赛和苏格兰公开赛傅家俊都是首轮出局，不过世锦赛他爆发了，在一场被杂志形容为“有史以来最伟大的冷门之一”的比赛中，傅家俊面对世界排名第一的奥沙利文毫无惧色，上半场以6-3领先，虽然奥沙利文打出了3杆破百，其中还包括一杆147，但傅家俊并没有慌乱，还是以10-6将对手淘汰出局，随后他又以13-7击败麦克马努斯进入八强，遗憾的以9-13输给了斯蒂芬-李。

　　得益于他世锦赛上的杰出表现，傅家俊03-04赛季的排名又升至第19，这意味着他只需打一轮资格赛即可进入正赛。结果他进入了所有排名赛的正赛，包括LG杯进入8强输给霍尔特，威尔士公开赛连胜刘崧、史蒂文斯、达赫迪和亨德利进入决赛最后输给戴维斯，这个赛季结束之后傅家俊的世界排名又回到了前16，恰好排在第16位。

　　04-05赛季傅家俊打入了除了马耳他杯之外的排名赛正赛，并且中国公开赛进入八强负于丁俊晖，赛季结束时他的世界排名是第25。05-06赛季情况没什么好转，一系列首轮出局让傅家俊的临时排名掉到了32名之外，但是他却又在世锦赛上有一个良好的表现，击败了三位种子选手——10-3胜麦克马努斯，13-4胜马奎尔，13-10胜达赫迪，进入四强。最终以极为接近的16-17负于排名第7的艾伯顿，值得一提的是，他是在9-15落后的情况下把比分追成如此地步。教练特里-格里菲斯对傅家俊的帮助很大，世锦赛的良好表现让他得以留在前32位之中，年终排在第22。

　　06-07赛季，傅家俊并不是很成功，由于要参加亚运会他退出了英国锦标赛，由于感冒的缘故他在世锦赛首轮就以3-10大败给汉密尔顿，这让他的赛季末排名又下跌了，以27名结束了这个赛季。

　　之前的这些经历，让傅家俊很有希望竞争一个他并不喜欢的头衔——“未能获得排名赛的最有实力的选手”。不过这一切在07-08赛季改变了，在大奖赛上，傅家俊小组赛就击败了包括墨菲和丁俊晖这样的强手，之后又连续战胜希金斯、刘崧和格林进入决赛，决赛的对手是奥沙利文。火箭是热门，但是傅家俊不为所动，他打出了职业生涯最好的一场比赛，在第14局，傅家俊0-58落后的情况下一杆60分清台反败为胜，成了整个赛季最经典的演出之一，第15局他只需要一个机会，抓住了，傅家俊单杆76分锁定了冠军，赛后他说：“有两到三年的时间我一直挣扎在保住前16的排名之中，胜利似乎离我远去，但是过去这两年我感觉很好，因为我知道自己走在正确的道路上。我在技术上做出了很多调整，罗尼是我的偶像，和他打比赛节奏总会很快，我从来也没有打得像今晚这样好。”

　　之后傅家俊通过资格赛10-3击败麦克马努斯获得了世锦赛赛正赛的参赛资格，不过首轮他却9-10负于丁俊晖，比赛中他曾经1-5落后，又追成9平，这对于傅家俊来说是个成功的赛季，他的世界排名创下了第14的新高，他又再次可以无需资格赛就能参加正赛了。

　　傅家俊延续上赛季优异表现，尽管在北爱尔兰杯首轮出局，但在之后上海大师赛和大奖赛，傅家俊取得一次8强一次16强成绩，而到了12月份英锦赛，傅家俊再现辉煌，连克霍金斯、斯蒂文斯、佩里和卡特杀入了决赛，决赛中傅家俊和墨菲战斗了最后一刻遗憾决胜局负于墨菲，未能取得第2冠。而进入09年之后，傅家俊再接再厉，在威尔士公开赛击败奥布莱恩和火箭进入8强。临时排名上升到了第5位，可惜在最后两站排名赛，傅家俊没能延续之前表现，中国赛首轮负于外卡选手田鹏飞，世锦赛更是打出了全赛季最差的比赛，3:13惨败在墨菲手中。尽管结局不够圆满，但是凭借本赛季拿下10场比赛胜利，18次破百，53次单杆 50+成绩，傅家俊取代丁俊晖重新回到了亚洲一哥的位置上，而他的年终排名首次进入前10(年终第7+1)，这也是傅家俊职业生涯最高排名。

　　世界排名：27(截止2011年上海大师赛)

　　单杆最高分：147分(2000年苏格兰大师赛)

　　排名赛冠军：1个，2007年大奖赛

　　1998年大奖赛亚军

　　2008年英锦赛亚军

　　2003年超级联赛冠军

　　2007年泰国大师赛冠军

　　2010年冠军联赛冠军

　　1997年世界斯诺克21岁以下锦标赛冠军

　　1997年世界斯诺克业余锦标赛冠军

　　亚运会荣誉：

　　1998年曼谷亚运会团体冠军

　　2002年釜山亚运会双打亚军

　　2002年釜山亚运会团体冠军

　　2006年多哈亚运会双打亚军

　　2006年多哈亚运会团体亚军

　　2010年广州亚运会单打冠军

　　东亚运动会荣誉：

　　2009年香港东亚运动会团体冠军