张玮

　　“三大炮”不是炮，是四川成都的著名民间小吃。主要由糯米制成，制作时抛扔糯米团，三团糯米团如“弹丸”一样，撞击在放有钢碟的案板上，会发出“当、当、当”的三记响声，由此得名。每年成都庙会，在诸多四川美食中，“三大炮”因为声色俱佳，总是能吸引最多的游客。但制作的师傅最了解，“三大炮”其实对糯米等原料制作要求很高，制成时 “当当当”三声很是风光，但背后却是一个需要“下功夫”制作的小吃。

　　由“三大炮”联想起“三大球”，多少有些唐突，但两者却也有共通之处：最能吸引公众眼球，但背后需要的其实是一个“系统工程”。

　　足球、篮球、排球并称为世界“三大球”，不仅仅因为它们有着广泛的群众基础，更因为它们经过数十年甚至百年锤炼，已形成了各自的运动规律。这种所谓的“规律”，内涵丰富：完善的青少年后备培养体系，成熟的职业联赛机制，高层次的教练和管理人才，先进的训练手段和战术理念……这和一些只需要盯紧一两个尖子选手的奥运项目有本质的不同，需要建立一套系统工程，投入大量的时间、金钱和精力，还要耐得住寂寞——“三大球”的成果，不是一个奥运周期就能显现，甚至要两个三个奥运周期才能等到收获的季节。

　　振兴“三大球”，现在已经成为了共识，但究竟怎样振兴，还需要很多具体的工作要从头做起，默默做起，赶紧做起。就像“三大炮”一样，没有师傅们之前细心的制作和筹备，那让老百姓拍掌称奇的“当当当”三声脆响，又从何而来？