北京奥运颁奖用花揭秘：1500种备选 三年出炉方案

　　每个主办城市都力图在奥运会上向全世界展现自己的文化，而到目前为止在这一点上表现最出色的毫无疑问是雅典。从“欢迎回家”的奥运口号，到开幕式上宙斯和雅典娜；从礼仪小姐身上的白纱，到获奖运动员手上的橄榄枝……无一不体现出浓厚的希腊特色。而其中，作为希腊国树的橄榄树大出风头，在颁奖台上的奥运冠军无论手中捧的花束还是头上戴的头冠，都是橄榄枝编成，这样的设计和安排让全世界耳目一新，这样的记忆也永远地留在了人们的记忆里。如今，北京奥运会越来越近，我们又将用什么样的花束装点那些站在颁奖台上的奥运英雄呢？

　　去年12月1日，北京奥运花卉配送中心落成，奥运会时，每天的赛事颁奖用花将从这里统一制作后，用密封车直接送进赛场。

　　据北京奥组委文化活动部部长赵东鸣介绍，奥运会颁奖用花302次，总计近3000束鲜花；残奥会颁奖用花474次，预计需要近4000束颁奖花束；此外，除了北京各场馆的奥运赛事外，青岛的帆船赛和香港的马术比赛用花，也必须按奥运会颁奖用花方案完成。这些颁奖花束将全部由奥运花卉配送中心统一制作、运送。而据记者了解，奥运颁奖用花方案目前已经确定，不过该方案目前还处于保密阶段，尚不会对外公布。

　　权威部门揭秘：颁奖用花方案三年出炉

　　北京市园林绿化局相关负责人介绍，奥运颁奖用花方案从设计到出台，经过了3年的时间。

　　从2005年起，北京开始每年举办一次奥运会礼仪用花设计大赛，还召开了两次“奥运与花卉”大型研讨会，向全社会征集奥运颁奖用花、迎宾插花、室内插花和胸花的设计方案。来自首都各行业的插花高手汇聚一堂，展现绝技，一大批有创意的插花花艺作品涌现出来，供北京奥运会选用。

　　据介绍，颁奖用花的主花材及主要配材也已确定，其要求是有中国特色，以北京当地花卉品种为主；老百姓喜爱的品种；符合国际礼仪要求。据透露，月季、牡丹、芍药等花卉品种颇受青睐。

　　此外，奥运会颁奖用花还有几个基本要求，一是环保；二是结实，不能运动员一挥就散了；三是安全，比如不能扎手等。

　　花卉中心探营：1500种花卉备选奥运

　　日前，记者来到位于丰台世界花卉大观园内的奥运花卉配送中心探营，花卉配送中心里真是花的海洋，到处陈列着鲜切花、盆栽花和制作好的花束。奥运花卉配送中心相关负责人介绍，这里的花是从1500种备选奥运花卉中挑选出来的，除了奥运会颁奖用花，还将服务于包括礼仪在内的各种场合用花。

　　在奥运会期间，每场比赛的颁奖用花将从这里，按照目前已经确定的奥运会颁奖用花方案制成高质量的花束，并准确、及时、安全地送到各个奥运场馆。

　　奥运花卉配送中心董事长王茂春介绍，该中心面积2600平方米，中心内设立研发、加工、制作、包装、配送等部门，中心已经和本市以及全国各主要花卉生产基地建立了联系，需要哪种花卉可以直接从基地运到中心，在中心进行加工、制作、包装等环节，制作好的奥运颁奖花束将用空调集装箱车配送到奥运比赛场馆。

　　目前，中心配备了6辆密封的运输车，来满足“好运北京”测试赛期间的颁奖用花的配送，预计到今年的奥运会期间，运输车将增加到近30辆。

　　而北京奥运会之后，该配送中心将为市民提供优质服务，市民在中心预约定制花卉后，中心将送花上门。

　　颁奖用花预演：颁奖花束8小时内保鲜登台

　　今年奥运会运动员领奖时手捧的花束中，每朵花距离它从土中采摘出来的时间都不超过6至8小时。就在奥运花卉配送中心成立半个月后的2007年12月15日，中心进行了运动员颁奖花束配送首次演练，将6束玫瑰和钢草花束顺利送达“好运北京”乒乓球测试赛场馆。

　　现采现扎不过夜

　　每天凌晨，奥运花卉培育基地根据当天颁奖用花量，将新鲜花材运抵奥运花卉配送中心。所有花材都必须是当天现摘的，一旦隔夜将弃之不用。

　　奥运花卉配送中心的加工车间里，聚集了数十名专业插花高手，按照颁奖花束设计图纸，剪裁每枝花茎长度，要精确到毫米；每个花朵直径、每束花搭配的绿叶数量都要基本一致。花束扎好后，立即送往冷藏室保鲜。

　　奥运会期间，一共将用到3002束颁奖花束，都在配送中心里诞生。届时，这里最“忙”的时候，一天将要制作几百束颁奖花束。

　　8小时内不登场即作废

　　颁奖花束从奥运花卉配送中心里扎好后，如何保证在递到运动员手里时，还能保持着最佳姿态？奥运花卉配送中心相关负责人表示，这要靠一整套严格的时间流程来控制。

　　“一般来说，鲜切花采摘之后，其新鲜程度只能保持大半天。”配送中心管理人员介绍，奥运颁奖所用到的每朵花，从离开土壤，到扎成花束，再经过运输，最后在颁奖台上亮相，其总时间要控制在6至8小时内。“此时正是鲜切花状态最佳的时机。”而“超时”的花束则将考虑废弃，不能再登台。

　　每种花束都有“保鲜盒”

　　要保证颁奖花束保持鲜嫩的“妆容”，单靠从时间上控制还不够，还必须保证运送过程中温度、湿度合宜。

　　据奥运花卉配送中心管理人员介绍，奥运会时，一种赛事会选用一种颁奖花束，而每种花束高矮胖瘦各不相同。为了保证这些花束在运送过程中不会损坏、水分流失，每种花束都有专门用特制的隔热、防水材料量身定做的“保鲜盒”。

　　运输过程中，每束花会独立装进一个“保鲜盒”，这个盒子不能太窄，以免花儿们碰壁、挤压，花束们相互也不接触。

　　进入密封的运输车后，还要给花束们保持恒温。保鲜车内的温度控制在10至15摄氏度。

　　“护花使者”随车护送

　　颁奖花束从配送中心到比赛场馆，一路上还有专门的“护花使者”。他们是经过严格培训的专业花卉技术人员。

　　运输车抵达场馆后，场馆内会有专人负责“接花”。每个场馆都将开设一间独立的房间，恒定温度10至15摄氏度，作为颁奖花束的休息室。此时，只有一名专业“护花使者”能跟随花束进入。他的工作是从“保鲜盒”中取出花束，在颁奖用花进入场馆颁奖台前的一刻，再仔细检查，看看有没有出现打蔫、变形、脱瓣等情况。如果运输途中损伤到花容，“护花使者”将立刻启用随行的“替补”花卉，给花束再补补妆。

　　最低成本100元

　　据介绍，按照目前的颁奖用花方案，每束花束所用的材料规定的最低成本大致为100元。不过，为了保证颁奖花束的新鲜状态，每束花的实际成本将超过这个价位。竞报记者陈琳全逸先/文

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