深圳民俗多元化之美食篇 吃是深圳人一大生活主题

　　新浪体育讯　这是一座年轻的城市，因为年轻，吸引着众多外来人口前来，多元文化在此冲击碰撞，多样菜系在此交会融和，多种方言在深圳的空气中弥漫，这一切使得深圳充满活力，即使已经入夜，深圳仍旧是熠熠生辉、华灯流转。

　　深圳是一座移民城市，不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔。深圳拥有上万个饮食场所，高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅，一应俱全，无论多么“挑剔”的食客，在这里都能得到最大的满足，这里是真正美食家的天下。

　　“吃”是深圳人的一大生活主题，充满诱惑力的大小酒楼食街不仅吸引了到深圳的国内外游客，就是来深圳多年和已定居深圳的人也兴趣盎然。除了粤菜之外，更兼有潮州菜、客家菜这些精美菜肴，再加上来自全国乃至世界各地的珍馐美味，如

川菜、京菜、苏菜、沪菜、湘菜、东北菜、贵菜、西北菜等系列，这些菜系都有各自传统名牌菜、特色菜。此外，还有法国大餐、韩国料理、日本料理等，的确令人百吃不厌，目不暇接，尤其近几年，“西北风”、“东北风”轮番吹过，更令深圳饮食有声有色，锦上添花。

　　除高、中档消费的酒楼、餐厅外，深圳还有许多被人们称为“汇食街”、“大排档”的地方。在“大排档”内，五步一铺，十步一店，南北小菜，山珍海味，应有尽有。“大排档”最大的特点是用料新鲜、物美价廉，特别是“大排档”的夜宵服务，为外出旅游、购物、娱乐完毕的人们提供了一个休息聊天场所。

　　为人所熟知的食街有八卦一路食街、中山园路食街、振华路食街、凤凰路食街、华强路食街、火车站食街、东门食街、岗夏汇食街、

美食大观园等等。要吃海鲜的话则可以去盐田区海滨的海鲜一条街，从市区过去仅半小时车程。这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼，顶层设海景露台，多以客家风味和潮汕风味为主，现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸，浇上些特制的豉油就上桌了，味道鲜美不说，更保持了营养。

　　除此之外，仙湖植物园、东湖公园、小梅沙等处还设有露天烧烤场，由顾客自带食品、食料，管理部门提供场地，收取少量管理费用，游人可以立于大自然怀抱中，畅饮叙旧，尽享人间欢乐。

　　酒吧

　　既然是“不夜城”，深圳的酒吧也是别具特色，深圳人流行泡吧，无论是周末还是平时，泡吧是许多深圳年轻人的一种生活方式。越来越多的年轻人选择到一些特色酒吧去消费。一间有特色的酒吧，不在于大，而在于精。

　　位于深南大道上的老窦酒吧，充满了一种雅皮的格调。老窦酒吧实际上是一个一分为二的酒吧：一边叫动感吧，有热闹欢腾的舞池和歌舞表演，每到周末这里都举办在深圳其他酒吧不多见的面具舞会；另一边叫红酒吧，经常会举行名酒文化派对。

　　如果想听音乐，本色酒吧是不错的选择，音乐永远是这里的主题。Jazz是首当其冲的选择，流行歌曲在这里不会被“心太软”地接纳。悬浮在上步路国企大厦永富楼25层的本色吧总店是本城最安静的清吧，因着其独特的设计风格，已经成为深圳设计师的大本营，经常能看到深圳设计界的头面人物在此流连。

　　旧金山餐厅酒吧、乡村集、铁锤酒吧、香蕉吧、世贸玫瑰吧……相信总有你中意的酒吧。

　　购物

　　深圳还是个适合购物的城市，档次最高的商业区在人民南路商业中心区，区内有国贸商场、免税商场、国际商场、友谊城百货、深房百货和西武百货等大型商场。主要经营高档名牌服装、皮具、金银首饰、

化妆品等，是游客和本地高收入阶层的首选购物场所。

　　还有几个商业比较密集的地区：国贸大厦至友谊城在火车站一带，以服装为主，过境顾客较多；上海宾馆至赛格电子一段街面，以经营电器产品的商店为主。

　　此外，中英街是外来游客最喜欢逛的地方，人们喜欢去那里买金银饰品、布料成衣等。