探访国羽苏迪曼被杯备战 厨师煲靓汤后勤有保障

　　本届苏迪曼杯在格拉斯哥共安排了6家指定酒店，但中国队并没有选择任何一家。从市中心火车站步行约15分钟，在商业街一侧的那栋酒店式公寓才是中国队在本届苏迪杯临时的家。昨日，记者对该公寓进行了探访。

　　在704房间，总教练李永波正打着扑克牌、轻松备战苏杯。“这次中国队（在公寓）总共住了十几个房间，”李永波说，“运动员们都训练去了，今天我们上午10点到12点训练，下午没有。”

　　离开房间五米开外，一股浓郁的香味迎面扑来。“太香了，”多日来西餐果腹、方便面充饥的中国记者啧啧称赞。记者循味找去，映入眼帘的是一大锅正煮着的骨头汤，难怪如此。“西洋参汤、骨头汤、鸡汤，我们变着花样做。”中国羽毛球队的唐师傅介绍说。

　　汤类况且如此，其他正菜又如何呢？“早餐我们给队员们准备了鸡蛋、面包、牛奶、榨菜……”唐师傅说。“中餐和晚餐都是十个菜，什么醋熘土豆丝、炒鸡蛋、红烧鸡块等等。”站在一旁的许师傅插嘴道。此话一出，令众记者大咽口水。

　　记者看到厨房的地上放着菜花、葱、

西红柿、茄子、芹菜、生菜、辣椒、胡萝卜、西葫芦、东北大米、三箱子鸡蛋……材料着实不少，不过两位大厨真正施展的空间也就不足10平方米，而且他们还有自己的苦恼。“用的是电磁炉，烧茄子就花了四个小时，你们也知道，中国菜讲究火候，现在根本没火。”

　　为了本届苏杯，

中国队在后勤上真是没少下工夫，抛开酱油、醋、辣酱、麻酱等作料不说，颇有经验的师傅们还把案板带了过来。（新华）