为骑士第一餐厨师凌晨就上班 早餐花样繁多中西结合

　　本报记者 袁汉

　　为了迎接骑士和魔术这两支NBA球队的到来，波特曼酒店里已经多出数不清的中国赛标志，尤其是球员和工作人员就餐的三、四两层楼，随时都有人脚步匆匆地走过，尽管时间，还是深夜，距骑士抵达还有八个小时。

　　酒店四楼云石堂的三间大厅已经全部被占用。最左边的一间辟为骑士的临时食堂，中间一间属于魔术，两间就餐大厅之间有一个小门相通，靠右的一间则是NBA的办公室。

　　骑士厅的布置已经结束，六张大圆桌上整齐摆放的白瓷碗碟和银色餐具在大水晶灯的照耀下亮得刺眼，每张桌子中间都放着玻璃盏盆花，进门靠墙一侧五个银光锃亮的不锈钢大餐盒也已就位。魔术厅这边餐具已经放好，但其他东西还在陆续送来。

　　球员进早餐的地方是三楼的一间小厅，原来是个会议厅，长长的一张椭圆大会议台在今后几天里要充当球员们的早餐桌。最左边座位前的桌面上摆着厚厚的明黄封面菜单，早餐花式是中西兼备、品种繁多，球员们可以按个人口味喜好自由选择。在魔术厅门口拦下一位送餐巾的服务生，攀谈中得知所有

厨师和大部分餐厅服务人员昨日的上班时间都提前到清早5点，以便为球员们准备早餐。

　　骑士和魔术两队球员走进酒店丢下行李后，所做的第一件事就是赶到餐厅填充一下辘辘饥肠。当球员们享受

美食的时候，不大可能会想到有一群人需要为他们的到来早起开工甚至彻夜不眠，而这些人也许终生没机会在现场看一场NBA比赛。