文：Dan Owen 编译：Spring

　　谁也无法拒绝与加利-普莱尔的约会，因为你永远你会有什么收获。这位健谈的老人会给你很多高尔夫方面的建议、健身事项、经久不衰的传奇故事，说到兴奋处，他甚至让你在他的胃上打一拳。哈，这个老人多可爱……

　　于是，我们坐在温特沃斯高尔夫俱乐部里舒服的沙发上，做好一切准备和普莱尔来个促膝长谈。桌上刚泡好的茶散发着热气，长长地吁了一口气之后，普莱尔的话匣子正式打开了。72岁的老人，就像闯进游乐园的5岁孩子，哇啦哇啦说个不停，当然，我们洗耳恭听……

　　“我认为格雷-诺曼(Gerg Norman)是英国公开赛的英雄，他53岁还能打得这么出色，他的努力让我印象深刻。我42岁赢了美国名人赛，尼克劳斯在46岁也赢了美国名人赛，但是诺曼在伯克戴尔向人们证明，我们虽然年纪大了，但是比所有人都打得好。高龄选手在重大比赛取得胜利，是前所未有的事。很多冠军巡回赛的选手都参加了常规比赛，甚至还拿了冠军，比如弗莱德-方克(Fred Funk)、李-特维诺(Lee Trevino)、格瑞格-斯坦德勒(Graig Stadle)。我包揽了冠军巡回赛的‘大满贯”，其中付出的努力甚至比包揽常规比赛的‘大满贯’还要多。因为我参加冠军巡回赛只有8年，而在PGA Tour已经打了35年了。格雷的身材保持地非常好，而且新的婚姻生活也让他身心愉快。选择做正确的事，让自己心态平和，也是必不可少的因素。”

　　“即使现在，我在任何一个球场的成绩都是70多杆。我的身体很健康，前段时间做了一次全身检查，医生说我的身体状况就像25岁的年轻人。高压70，高压110，静息心率52，血糖和胆固醇都很低。在我这个年纪，荷尔蒙逐渐减少，体力和精力也慢慢减退了，已经不是正当年了。所以很多运动员不顾一切地摄入荷尔蒙，这种现象很普遍。”

　　“说到高尔夫的力量从何而来，我认为是勇气和信心。塞维-巴勒斯特罗拥有无所畏惧的勇气，我过去也是这样。每次比赛我的目标都是赢，但是当你年纪越来越大，恐惧好像也随之增加了。球场之外，我不会害怕什么，而是更有耐心，耐心是想成为冠军的人必备的特质。昨天，我和妻子拿着行李站在候机大厅，突然一个家伙猛撞过来，很粗鲁地说‘该死的，别站在那里挡道’。如果在我年轻的时候，我肯定揪住他说‘不需要这么粗鲁吧，看得出来你现在有些麻烦，但为什么不……’但是现在我不会跟他多啰嗦，年纪越大看得越开，越平心静气。”

　　“今天的高尔夫已经成为一种全球性现象，这是一种健康的发展趋势。你看，中欧、俄罗斯，现在连印度、中国、中东、迪拜，不管是球场、比赛还是球员，都慢慢壮大。阿布扎比有了我的新球场，这些地方都非常漂亮。”

　　“我也知道当今科技的发展已经改变了高尔夫，尤其体能锻炼成为重中之重。53年前，当我开始打高尔夫的时候，他们说身体训练没什么大不了的，现在呢？你有自己的心理医生、理疗师和健身教练，这就是对职业球员的要求。另一个最大的变化是球员们的饮食，为了保证你能顺利完成18洞的比赛，你不能乱吃东西，要保证最基本的能量。”

　　“高尔夫发展到今天，发生了各种各样的变化。你能发现很多大块头也打高尔夫了，以前我们从不认为又高又壮的人也能打高尔夫。像那些打篮球的巨人们，巴克利、奥尼尔、迈克尔-乔丹，他们的开球能有400多码。人们不再认为高尔夫是老年人专属的运动，但是越来越多的大块头开始参加比赛。不过R&A和USGA好像还没注意到这些改变，但是他们现在必须要关心了。”

　　“我每天早上5：30就起床了，搅拌水泥、开拖拉机、挖树坑、盖马厩，农场里所有的事情我都亲历亲为，这就是为什么它深受好评的原因。我还养了赛马、绵羊、山羊和牛，共有300多头。还种植了很多品种的粮食作物、蔬菜水果，我喜欢干农活。我还在农场里建了自己的球场，而且我的用水和化肥量都非常少，因为总有一天水、石油和其他能源都会用完的。”