冬奥会闭环的年味 智慧餐厅饺子档口大获好评

冬奥会闭环的年味 智慧餐厅饺子档口大获好评
2022年01月12日 12:37 羊城晚报

  昨日中午,北京冬奥会主媒体中心智慧餐厅。只需6分钟,“机器人”煮的饺子出锅、装盘、端盘、出餐,机械臂一气呵成。不少外国朋友一次要买两种口味——三鲜与猪肉荠菜。

  闭环内能吃上带着“科技感”的水饺,让我们心生好奇,咬上第一口,大家就感叹:“找到了家里除夕夜的感觉!”“很像妈妈包的饺子!”

  就在一天前,智慧餐厅的饺子档正式营业,饺子的受欢迎程度令主管钟展鹏始料未及。两小时内,60份水饺很快售罄,即便紧急补货,依然供不应求。“没想到外国朋友对饺子那么喜欢。临近春节,加上进闭环的人员越来越多,饺子需求一定还会上升,我们准备好了,妥妥满足每天各餐段的需求,尤其是除夕。”

  饺子不仅好吃,还好记。美国人泰勒·科布说,“饺子”是他学会的第一个中国词,作为美国全国广播公司(NBC)的技术工程师,他去年11月就进入了冬奥会闭环,看着酒店大堂中一天天多出的灯笼、福字、中国结、小虎公仔,他感觉很新奇。

  晚饭后,泰勒一般会在大堂遛弯,也会跟酒店工作人员聊几句。与七周前比,现在的他对春节的概念已变得清晰:“大堂里的红梅和树下的玩具,很像我们的圣诞树与礼物。还有红包,里面要装钱,春节给小孩。这种红色叫‘中国红’,是中国新年的颜色……”

  泰勒每天都要到主媒体中心,乘扶梯上二楼后,他会路过“中医药文化展示空间”,那里同样年味十足:门口大屏播放的是“虎年吉祥”的视频,“雪容融”、灯笼、对联、布老虎、元宝,提示着春节与冬奥都快到了。

  讲解员肖雁贞1月4日进入冬奥会闭环,她参与了中医药展示区的布置:墙上的156种道地药材、屠呦呦教授的诺贝尔奖证书、中医药在抗击新冠肺炎疫情中的“三药三方”……每个亮点,小肖如数家珍。

  从1月5日展示区开业到现在,肖雁贞每天要送出50个春节盲盒,盲盒中的“宝贝”有“望闻问切”书签、“中草药”冰箱贴,以及“五禽戏”玩偶。“每位来这儿了解中医药文化的客人,只要跟着大屏示范,打一套两分钟的陈氏九式太极拳,都能收到盲盒礼物。希望大家过个健健康康的中国虎年。”

  年味,不在乎地理距离的远近,只在于我们彼此心的距离。闭环也不例外。

饺子北京冬奥会

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