2021 HSPC“黄山杯”国际智力棋牌冠军赛将于今年9月24日在安徽省黄山市举办。
黄山市作为一个旅游城市,自古以来,来往旅游的人就是络绎不绝,每每相逢节假日,更是人满为患。
而这里的美食也是极具特色,吸引着来往的游客。
下面就为大家介绍,黄山市内的几家不错的美食。
[特色餐厅 :徽三说]
推荐指数:☆☆☆☆☆
在黄山市的新安江南畔,纷扰杂乱闹市的一隅,就是让饕客们惊艳的“徽三说”。
到这里吃饭,必然要尝尝这里的“四大金刚”——臭鳜鱼块、下蛋老鸡汤、酸辣芹菜、五常大米!
徽三臭鳜鱼块
历经三年、精心改良古法, 严选食材、精确腌制标准, 秘制配料、精细恒温冷藏。鲜嫩微辣、肉质鲜嫩、鲜香入骨,鱼肉自然展开成“百页状”,吃起来齿间留香。
鳜鱼刺少,热量不高,富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
徽三五常稻花香米
五常米 - 唯一目前中国出口的大米,极挑剔的生长环境赋予其非凡灵性,蒸煮时满屋清香,口感粘滑而清甜,臭鳜鱼汁捞饭,一碗又一碗不能停
徽三下蛋老母鸡汤
饲养12个月以上,只吃玉米和小虫的土鸡,以无极雪矿泉水和食盐,煨足6小时,无生姜、蒜、黄酒、鸡头、鸡脖子,汤色金黄,且鲜味十足,再喝20年也不够!
林间地头,原始喂养,吃的都是“野味”,喝的都山泉,只只都是运动健将,能跑能跳能上树!
鸡肉紧实,脾肺流香,回归最自然、最熟悉的味道。
酸辣芹菜
流水的餐桌,不变的咸菜,酸辣咸菜搭配五常大米饭,嘎嘣脆的口感让人欲罢不能!
电话:0559-2768802
地址:安徽省黄山市屯溪区徽州大道30号(阳湖菜市场内)
[特色餐厅 :徽州味道]
推荐指数:☆☆☆☆☆
这是一家上了舌尖上的中国,真正的匠心精神的店,味道很独特,吃一口就知道这是高手,很多明星都来吃过,就是因为好吃,味道好、分量足、上菜快、价格不贵,这是老板自己家的房子,就像在家里吃一样!
人气爆棚,饭点停车场车水马龙!
徽州臭鳜鱼:
招牌菜!这道菜是老板的秘密武器,味道一绝!鲜嫩微辣、肉质酥嫩、鲜香入骨,夹上一筷子,鱼肉自然展开成“蒜瓣状”,真的是鲜嫩透骨,鱼肉酥烂,酱香咸甜。巨好吃~
铁板毛豆腐:
一定要趁热吃!口味层次丰富,主要是他们家的辣椒真的是超好吃,吃起来很过瘾。
炖冬笋:
我是冬天来吃的,正好是冬笋最好吃的季节,笋特别嫩,搭配腊肉一起,炖出来的汤特别鲜,端上来就瞬间流口水!
店铺:徽州味道 #舌尖上的中国-徽州味道
地址:黟县530国道秀里影视城向南500米
[特色小吃]
推荐指数:☆☆☆☆☆
[徽墨酥]
黄山名点!!不容错过!!
一款被誉为“能吃的徽墨”的特产糕点
平日里大家见过最多的应该都是精致诱人的糕点,但徽墨酥与众不同
它的外表乌黑油亮,形状酷似徽墨
看起来硬邦邦的,实则入口即化,芳香绵密,唇齿间都是浓郁的芝麻香
关键是甜而不腻,非甜食爱好者也能接受
而且还具有润喉、滋肺、乌发等功效
即享受美食 又能享受到了健康
[印象徽州]
毛豆腐:特色徽菜,他家的软嫩可口,入味也好,真的有毛毛(拉丝),要趁热吃!
黄山双石:石耳鲜脆可口,石蛙肉质很嫩,这道菜的汤也很好喝,原汁原味的鲜香!
臭鳜鱼:鳜鱼无刺,肉质紧而不硬,这道菜闻起来臭吃起来是酱香味的。
徽州葛粉圆:葛根粉打碎搓成的团子,软糯口感好。
红烧猪脚:咸鲜入味,软烂可口。
徽州焖面:来安徽要吃焖面~面软而入味,咸鲜好吃。
五城米酒:老板说米酒是她家人自酿的,酸酸甜甜又带有米香味,适合女生~
地址:滨江西路25-1号
[老街坊徽菜]
干锅茶树菇:咸馅微辣,安徽的蘑菇味道棒棒哒。
清炖老汤:味道鲜美,营养丰富,里面的石耳薄而筋道。
新安小河虾:油焖虾一口一个,可以尝尝~
孜然羊排:量足入味也好,大块肉肉吃起来很爽!
红枣发糕:软糯厚实,还有淡淡的红糖味~
地址:黄山区汤川路兆成天地B1栋
屯溪老街美食
[宝葫芦小吃]
赤豆糊:赤豆糊真的是必吃项了,店面销售排名第一,几乎人手一碗!3元这么大碗真的是性价比极高了,里面有酒酿的味道,还有糯米丸子,我建议两人一碗,甜还是蛮甜的,尝几口还好,多了会腻
芝麻糕:糯糯的,上面一层芝麻,里面是糖馅,个人口感觉得略甜,但2元一个真的可以尝一下
炒河粉:炒河粉无功无过吧,就普普通通能吃饱,那里的酱排年糕听说不错,但我一个人吃我怕腻,因为前面的小吃已经很甜腻人了,就没点酱排年糕,如果人多的话,可以试一下
营业时间:8:00-14:30 16:30-21:00
地址:康乐一路新华书店对面(地图搜宝葫芦也能找到)
[健忠灵山酒酿]
酒酿鸡蛋汤圆:鸡蛋煮的火候刚好,咬一口是溏心蛋,好大一块酒酿,酸酸甜甜很开胃,芝麻汤圆香甜软糯,简直是完美组合!
酒酿饼:4元一个,有甜的和咸的,甜的是豆沙馅,咸的是梅菜馅,咬一口很有韧性,有嚼劲。
另外,店里还经营酒酿酒和冰镇酒酿,很多客人临走时打包带走了冰镇酒酿,酒酿酒是玻璃瓶装的。
地址:黄山市华馨路15号(近屯溪老街)
营业时间:07:30-21:30
[朱朱粉粉]
特别具有复古风的一家米线店!
超级推荐:包浆豆腐、现炸小酥肉、米线就不用说了各种口味应有尽有
冬阴功酸汤麻辣爆辣、以米线为主小吃巨好吃的米线
大家记得避开饭口去人超级多
[俏豆娘]
豆花:石墨豆腐脑,可根据个人口味,选择甜咸。我选择了咸口,豆花本身质地细腻滑嫩,加入花生碎,增加口感与香味。总榨菜,虾皮,鲜甜酱油调节味道,十块钱一碗,味道真心不错。
同名店家在屯溪老街有好几家,可挑距离自己最近的去。
人均:¥10
地址:新安北路45号
[方鑫玉毛豆腐]
毛豆腐是黄山特色美食之一,以方鑫玉最为闻名,毛豆腐在铁板煎制两面金黄,撒上辣酱与泡菜,口感绵软,微臭,味道像极了豆腐乳。
虽是沿街叫卖的小摊,但是阿姨超热情,提供桌椅可以小坐等毛豆腐出炉。辣酱比较辣,不能吃提前告诉阿姨少放。
人均:¥15
营业时间:09:00-21:00
地址:下马路与老街交叉口西50米
[秀嫂挞粿]
秀嫂挞粿:梅干菜馅,是现点现做,烙饼没有放油有些微酸,是发面的原因。梅干菜里面加入猪肉渣,让其口感湿润,微甜。可以做成多种口味的挞粿,六块钱一个,尝尝鲜即可。
以特色挞粿出名,也售卖小馄饨等家常味道,也有臭鳜鱼等特色徽菜。
人均:¥6
营业时间:07:00-21:00
地址:三马路54号(近屯溪老街)
[好再来烧饼]
梅干菜烧肉:我喜欢原味梅干菜与海苔口味,酥脆焦香,咸甜适中,十块钱一袋,买来当小零食也很不错。
黄山烧饼成了黄山最大代名词,也是最佳伴手礼。以好再来烧饼最为知名,连锁经营,整条屯溪老街有许多家,方便快捷。
人均:¥10
营业时间:08:00-21:00
地址:老街243号石拱门内(老街一楼往里50米,集墨轩对面)
[十一号馄饨]
安徽特色小馄饨,皮儿很薄,晶莹剔透;馅儿是纯肉做的,一口一个吃起来很有感觉。汤里还放有脂渣。
地址:前园北路11号 #云之味11号馄饨铺
欢迎到黄山品尝美食!