前世界排名第一的维纳斯·威廉姆斯在最近的一次女性健康采访中谈到了她的饮食。大威廉姆斯曾七次获得大满贯单打冠军，她说，出于健康原因，她开始吃素食：“为了健康，我开始吃生的和纯素的。 我需要用最好的方法来补充我身体所需的能量。我知道饮食在其中的重要作用，所以这让我走上了正轨。我尽量让我的大部分食物都是生的和纯素的，但我只是一个普通人，我知道我可能会控制不住。 ”
这是维纳斯说的她在大多数日子里吃饭的东西——早餐——“我不是一个早起的人，也不是一个吃早餐的大块头。 我确实需要一些能量补充，但是当我醒来的第一件事就是发现很难把一顿大餐吃进去，所以我通常会吃一些清淡的东西，比如水果或蛋白奶昔。午餐-根据我午餐的时间和我的日程安排，午餐可以从红薯和米饭到绿色冰沙。 当我参加比赛的时候，吃饭是工作的一部分，所以我一定要吃些蛋白质和碳水化合物。比赛结束后，我通常会将植物性牛奶和蛋白粉放在一起，喝一杯蛋白奶昔，然后不久就吃一顿真正的饭。”
零食-“我经常为‘ELEVEN’进行多个设计练习或接到我的设计公司‘V Starr’的电话，所以我总是在寻找容易携带的小东西。当我非常忙的时候，Clif吧是很棒的；它们很小但很强大，很快就把我填满了。 你经常会发现我在会议上吃甘蓝片。如果我是直接从训练中来的，那么绿色果汁、冰沙和蛋白奶昔也是我的拿手菜。我需要美味、方便的食物，但无论是在球场上还是在会议上，我都要握紧拳头，让自己坚持下去。”
晚餐-“晚餐，我喜欢纯素凯撒沙拉，因为它们非常简单。无论是在家里还是在比赛的酒店房间里，我都能很快地把它提出来。
甜点-“当我训练时，我真的试着练习自我控制，但有时一个女孩只需要一个甜甜圈！我发现，通过寻找既甜又健康的食物，比如果汁或冰沙，可以更容易地抑制这些欲望。 这都是关于节制。生命太短，不能不爱你吃的东西。”
（全网球）
