石恩美12岁开始打球，右手直握球拍，曾是韩国女子乒坛的领军人物。随着年轻球员的不断涌现，石恩美的单打排名不断下滑，如今与李恩实的双打组合仍具有很强的实力。

　　2004年奥运会女双亚军，世乒赛女团第四名，国际乒联巡回赛埃及站女双冠军，克罗地亚站女双亚军，韩国站女双四强；

　　2003年世乒赛女双四强、混双八强；国际乒联巡回赛德国站、丹麦站女双八强；

　　2002年国际乒联巡回赛中国站、巴西站女双冠军，巴西站女单四强，总决赛女双四强；

　　2001年世乒赛女团第三名，女双八强，国际乒联巡回赛日本站、韩国站、卡塔尔站女双四强；

　　2000年奥运会女双八强，世乒赛女团第三名，国际乒联巡回赛中国站、总决赛女双四强。