10岁进入仙桃市业余体校开始练习举重，师从举重教练甘永奎。

　　1999年，12岁的廖辉进入湖北省举重青年队。14岁时被送入八一队，2007年年初成绩突飞猛进，入选国家队。

　　在2008年北京奥运会上夺得69公斤级金牌。

　　2011年11月国际举联官网宣布因兴奋剂问题对廖辉禁赛四年，禁赛期至2014年9月30日。

　　主要成绩：

　　2002年曾获得全国少年举重冠军。

　　2005亚洲青年锦标赛三项冠军 抓举：140公斤 挺举：170公斤 总成绩：310公斤。

　　2006年全国青年锦标赛三项冠军 抓举：148公斤 挺举：180公斤 总成绩：328公斤

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　　2007年城运会三项冠军 抓举：157公斤 挺举：185公斤 总成绩：342公斤。

　　2007年11月，获得举重世界杯男子69公斤级冠军，打破挺举世界青年纪录。

　　2008年4月，击败张国政、石智勇获得全国举重锦标赛男子69公斤级挺举、总成绩冠军。

　　2008年北京奥运会上夺得69公斤级金牌。

　　主要纪录：

　　廖辉在2008全国男子举重锦标赛暨奥运会选拔赛69公斤级比赛中以355公斤的总成绩获得第一,并创造了新的全国纪录。