景瑞雪来自陕西省子洲县，1999年10月进入子洲县少儿体校投掷队训练，2000年8月参加榆林市年度运动会上获得三项第四名，同年10月转入摔跤队训练，2001年3月进入榆林体育运动学校摔跤队，由于在陕西省运会上夺银，被陕西省摔跤队教练马增亮注意，调入陕西省队。2003年9月入选国家队。她曾在世锦赛、世界杯、亚锦赛连连夺冠。

　　2004年全国锦标赛、冠军赛冠军、世界杯季军；

　　2005年十运会亚军、亚锦赛冠军、世锦赛亚军；

　　2006年世锦赛67公斤级冠军；

　　2007年世界杯团体冠军；

　　2009年第十一届全运会女子63公斤级自由式摔跤赛冠军；

　　2011年世锦赛63公斤级季军。