日前，在重庆举办的第一期专业运动营养师培训班在当地的健身俱乐部中掀起了一阵科技健身、科学营养的热潮。结束了理论课程培训的学员们都回到了自己供职的健身俱乐部，开始了一个月的实习期。
在此期间，学员们要针对俱乐部中的八种典型人群：增肌、减脂、塑身、女性、青少年、中老年、亚健康、慢性病会员的健身目的、年龄、职业、体脂百分比等身体情况，进
行体质分析，找出其问题，制定解决方案，量身定制科学均衡的营养食谱，并将此案例分析以8篇实习报告的形式提交给培训班讲师。“目前我们已经对所有学员第一次提交的两篇报告作了批改，总的来说，他们制定的营养方案多针对健身俱乐部中增肌、减脂的人群，食谱从三餐配比的合理性、营养素的搭配、运动前后加餐等方面来说都很不错。”中国食品科学技术学会运动营养食品分会特聘一级讲师周瑾说。“不过，还有一些方面需要进一步改进，如从理论到实践的转化衔接不够，食谱的可操作性不强，细节方面不够完善等。针对学员们出现的各种各样的问题，我们都提出了具体的修改意见和建议，以帮助他们尽快提高。”
为提高学员的学习积极性，中国食品科学技术学会运动营养食品分会还将出台一系列奖励措施，给每期的优秀学员一定的奖励。“培训班中成绩突出的优秀学员可以得到千元奖学金，或者可以领取同等价值的运动营养食品。这些奖励措施是为了在培训班中引入激励竞争机制，让学员以更饱满的热情投入到学习中，提高学习成效。”培训班负责人杨铭说。
作者：翁 希
（来源：中国体育报）
