97%的跑者身体缺这些元素 5个食疗方法补回来！

　　跑者们常常会被运动后虚弱头晕，精神欠佳，情绪低迷，口腔溃疡等小问题困扰，有些人认为是自己运动过量或者休息不够所导致，并没有引起重视，但这其实是体内微量元素的缺失的表现。若长期不采取措施便会对人体产生更大的伤害。所以针对补充适量的微量元素才会让跑步对人体更健康！

　　维生素E

　　28%的运动者缺乏维生素E：每天需补充维生素E。维生素（维生素食品）E能增强免疫力，天然高脂的植物油（油食品）、坚果和种子等，通常含有丰富的维生素E。

　　补充方法：多准备一些谷物食品，例如速食全麦食物，通常一杯麦片便含15毫克维生素E。

　　铁元素

　　20%的运动者缺铁：每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气，但“只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁（铁食品）血红素才能直接被人体吸收，”宾夕法尼亚大学的营养学专家史黛拉·沃尔普博士说，“蔬菜（蔬菜食品）中的铁元素吸收率就没那么高。”

　　补充方法：每天吃一些瘦肉，肉类颜色越红，它可能含有的亚铁血红素就越多；牛肉含铁量比鸡肉或猪肉高。另外，10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26。6毫克之多，并且卡路里含量很低，只有141卡。

　　钾元素

　　大部分运动者日摄取钾元素不到推荐量的一半。钾有助于收缩肌肉，调节流汗时的体液和矿物质平衡。造成缺钾的原因，是你吃的水果（水果食品）和蔬菜还不够多。

　　补充方法：最富含钾元素的食物包括：香蕉、马铃薯、蚕豆和番茄酱。

　　锌元素

　　至少半数运动者缺锌：每天要补充8毫克锌，它能帮助调节新陈代谢。缺锌的原因，是你麦芽糖的摄入量不够。

　　补充方法：多吃豆类食品，每天喝杯豆类麦片就能补充足够的锌。

　　镁元素

　　大部分运动者每天摄取的镁元素只有推荐量的72%。镁是产生能量（能量食品）和肌肉活动的基本元素，缺镁的原因，是海鲜吃得太少。

　　补充方法：多吃海鲜吧！如果不爱吃海鲜，还可以选择菠菜，或者黑豆。

　　维生素缺乏的原因

　　➡食物供应严重不足，摄入不足；如：食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。

　　➡吸收利用降低；如：消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性Vit的吸收。

　　➡维生素需要量相对增高；如：妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。

　　➡不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。

　　今天小编为大家详细介绍了跑者们缺失的微量元素，微量元素体积虽小，但却是我们人体中必不可少的！针对性补充适量的微量元素才能更加有利的提高人体耐受力！但小编也要提醒大家，微量元素的补充也要适量噢！

　　（小面包 跑步圣经）