大荔食安卫士为此赛事食品安全护航，确保赛事圆满落幕。

　　2016年“丝绸之路·美丽大荔”中国渭南国际马拉松赛是陕西唯一在县级地区举办的国际赛事，由国家体育总局田径管理中心、陕西省体育局、渭南市人民政府主办，渭南市体育局、大荔县人民政府承办。食安卫士为此次赛事食品安全保驾护航，确保了赛事的圆满落幕。

　　大荔县成立了2016“丝绸之路 美丽大荔”中国渭南国际马拉松赛食品药品安全保障工作领导小组，制定印发《“丝绸之路·美丽大荔”中国·渭南国际马拉松赛食品安全保障工作方案》，组成驻点保障组、外围巡查组及应急处置组，划定职责职能，做到了人员到位、职责明晰、工作扎实。

　　根据区域划分，大荔县对所有食品药品生产经营单位进行全面排查，重点对城区所有星级宾馆、商务宾馆、招待所及餐饮服务单位进行4次摸底排查，逐一签订承诺书。

　　同时，组织执法人员，对赛事沿线周边食品药品生产经营单位开展拉网式检查，在检查中实行“九查一清”，即：查看经营许可证、食品安全管理制度、安全保障应急措施、环境卫生、从业人员健康状况、食品原料进货查验登记、设施设备运行、食品加工操作过程和销售过程等情况，针对检查出的问题，逐项制定整改方案，明确专人监督整改落实情况，对发现的问题食品立即清理下架，消除隐患。

　　大荔县实行派驻与巡查相结合的工作方法，将安全保障任务层层分解，任务到人，责任到岗。对食品药品监督管理局自己包联的5个单位及定点宾馆、餐饮服务单位派驻监管人员提前介入，全程监督，发现问题当场纠正；对运动员入住宾馆周边、赛道沿线的食品药品生产经营单位及监管重要环节、重点场所实行不间断巡查，及时消除安全隐患。同时，组成了5个督察组，由分管领导带队，采取不定时间、不划区域、不打招呼、直达现场的方式，加大督察检查力度，确保人人不缺岗，店店有人管。

　　大荔县加大食品药品安全知识宣传培训力度，并就活动保障工作内容进行详细讲解，提高监管人员业务水平。

　　此次赛事从1月启动至4月24日落幕，大荔县食品药品监督管理局共出动执法人员4500人次，检查各类食品药品经营单位1800户次，发放《食品药品安全知识读本》万余份，签订承诺书57份，发放倡议书万余份。（中国食品网）