只来跑步的话你就亏了！2016年厦门女子半马美食推荐。

　　厦门地处中国东南沿海，位于香港与上海之间，隔海东望台湾，是中国的五个经济特区之一。改革开放以来，厦门的经济、文化和社会文明快速、健康地发展，已成为中国最具综合经济实力和文明程度的城市之一。

　　今天的厦门，正在描绘和实施着中国率先实现现代化和建设海湾型城市的美好蓝图，厦门会更美丽更有魅力更充满春的活力。来到这个美丽的海岛城市，如果只为跑马未免太过可惜，新浪跑步推荐女马美食图，快来看看！

　　厦门特产

　　厦门盛产花生、水果；沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。厦门盛产的甘蔗，是轻工业、制糖业重要的原料。同安素有“甘蔗之乡”的美称，年产甘蔗6万多吨。

　　[ 鱼皮花生 ]

　　是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成，它选料严格， 工艺讲究，具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味，为上等菜料。

　　[ 花生酥 ]

　　花生酥的主要原料是花生和糖，食用时将其轻轻放入口中，入口即化，甜而不腻，香留齿颊。

　　[ 菩提丸 ]

　　是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成，吃来香甜可口，而且有增进食欲，止吐散滞，消除腹痛之功效。

　　[ 青津果 ]

　　以橄榄为原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢，有消积解胀，醒酒去腻，止晕抑吐，爽身养脾效。

　　[ 馅饼 ]

　　选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成，其制作重在火候，做到整个饼内熟外赤不走油，吃起来饼皮香酥油润，鲜馅冰凉清甜。

　　[ 文昌鱼 ]

　　文昌鱼是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小，顶多五六厘米长，每斤有四五千尾之多。全身半透明，头尾两头尖，是高级鱼品，其肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游购物佳品。

　　　[ 厦门土笋冻 ]

　　土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物！灰头土脸儿像一根一根的小虫子，土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘乎乎，盛出来待其自然冷却之后，就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中，执刀化为四块，以芥茉佐之，下酒最好，空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香，但其爽口的滋味绝对一流。

　　[ 厦门海蛎煎 ]

　　鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同，首先它的颜色就是艳红欲滴，不像多为暗红的本家，其次味道是甜辣兼备，而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中，箸未动而眼一亮，筷子到嘴边，涎水已经下桌沿了。