快餐是解决饥饿最快速的方法,不过在饿得晕头转向时,你很难做出正确的选择。大多数快餐都属于垃圾食品,那么它们中有健康的(哪怕只有一点儿!)选择么?权威营养师温迪·巴兹里安为您推荐“她的首选”——适合为跑步提供燃料的快餐。
汉堡王
点餐:甜筒冰激凌
4g蛋白质、4g脂肪和130mg钠提供160卡路里热量,这“提供了极大的满足感和一些符合合理‘卡路里需求’的蛋白质。”再配上一把小坚果,就是1份可靠的跑后零食。
温馨提示:当匆匆吃糖和水果不能满足需要时,这个选择比吃薯条或饼干更好。
麦当劳
点餐:吉士蛋麦满分
经典三明治能提供300卡路里的热量,包含17g蛋白质、750mg钠、4g纤维,同时还是个极好的钙源!如果你忽略了加拿大培根,那你就减少了230mg钠的摄入。
温馨提示:别吃低卡蛋白堡!那样你只节省了50卡路里热量,但钠摄入量却比原来更高。
索尼克汽车快餐店
点餐:小豪华汉堡
当你想吃汉堡时,这个汉堡将能提供360卡路里热量,包含15g蛋白质、20g脂肪、500mg钠(对1个汉堡来说出奇的合适!)和其它来自西红柿、洋葱、酸黄瓜和生菜的可靠营养。
温馨提示:蛋黄酱是可选的——所以别要它。温迪称它为“蛋黄酱噩梦”,只因为“它的卡路里长得太快了。”另外,她还建议额外点份蔬菜。
赛百味
点餐:双鸡沙拉
这份沙拉有适度热量的高蛋白,在220卡路里的热量中,有36g蛋白质、4.5g总脂肪、480mg钠、4g纤维(理想来源)、每日所需维生素A和C(对皮肤、眼睛、免疫系统和抗氧化有益)的50%。大量实在的营养物质物超所值。
温馨提示:这些统计是不包括调味品的。要考虑的是,1茶匙油大约含45卡路里,而1汤匙则是135卡。
塔可钟
点餐:弗雷斯科豆煎饼
在350卡路里热量中,包含13g蛋白质、9g脂肪、1040mg钠和9g纤维(超过每日所需的1/3),钠摄入是问题所在。考虑到它的快速和方便,其余都还是很棒的。在1天中余下的时间里要注意钠的平衡。
温馨提示:如果你点的是常规菜单,需要求把“弗雷斯科风格”里的蛋黄酱、奶酪和酸奶油换成墨西哥沙拉酱(酸辣味)。用于加强营养的西红柿、洋葱和香菜,每1/4杯只含有大约25卡路里热量。
(新浪跑步 月光)
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