来自十运会：广东女子自由跤队 众手拾柴煲靓汤

姬胜（左）陈映对“靓汤”赞不绝口 查看全部体育图片 循环图片

　　结识邱丽云、邱明珍和廖东华三位广东女子自由式摔跤队的陪练，缘自广东人擅长煲的“老火靓汤”，从而也引出一段有趣的故事。

　　闻汤识老乡

　　前天上午，记者到十运会女子自由式摔跤队下榻的东山宾馆大堂采访，马上就闻到

一阵熟悉的香浓味道，顺着香味飘来的方向望去，迎面走来三位娇小的南方女孩，其中一人手提一个塑料太空杯里装着褐色的液体，内有红枣、花旗参等广东人常用的汤料。于是，记者上前与之用粤语搭讪，当听到对方同样操着纯熟的粤语时，就知道碰上老乡了。

　　戴眼镜的是邱明珍，穿白上衣的是邱丽云，另一个当然就是廖东华了。她们分别来自河源、惠州和清远，都是小级别的运动员。弄清她们的身份后，记者与之交谈起来。

　　“给谁送的？”“李绘！”“你们不住这儿？”

　　“我们只是陪练，不能住这儿，住在对面的一个小旅馆，那里有个厨房。我们在做好陪练的同时，还负责给参赛的队友煲靓汤！”

　　通过下午到比赛场观看广东女队的训练，记者与这三位陪练混熟了，并约定明天到她们的小厨房走一遭。

　　跤女会煲汤

　　第二天中午，记者如约来到与东山宾馆一街之隔的一家小旅馆。小厨房只有四五平方米，小厨柜上一字排开着一个电饭锅、一个电炖盅和一个电汤锅正冒着热气，浓香四溢。

　　与在一旁的邱丽云聊天后得知，摔跤队员赛前要减体重不能进食，喝汤就成了维持足够营养的主要手段。因此，每逢新队员入队，摔跤领队苏雪梅就手把手地教她们煲汤，几年下来，女跤队的每个队员都是煲汤能手。苏丽云得意地说：“如果论煲汤，我们队肯定能得金牌！我看了一个外省队煲汤，是一边煲一边加水，煲出来的汤腥得很，而且时间也不够，哪像我们从早上6点半就开始煲，一直煲到中午，至少要煲5个钟头！”

　　正说着，广东女队63公斤级的两名队员姬胜、陈映推门进来。来自辽宁的姬胜早已习惯了广东的饮食方式，边喝边赞，连声说好。

　　正说着，记者突然发觉不见了邱明珍和廖东华，连忙打听。邱丽云说：“她们替人开会去了！”原来，参赛队员下午就要称体重，要尽可能地多休息，一些次要的会就由陪练代劳。

　　看着队友参赛你没有想法吗？记者问。“当然有！我预赛未取得参赛资格，这次当陪练对我来说也是学习的机会。再说，未参赛的队员为参赛队员服务是我们队的传统，拿金牌是全队努力的结果！”邱丽云如是说。

　　其实，煲出靓汤不止是三位可爱的陪练的功劳，配方和药材出自科研人员小秦；每天早上6点半去采买材料、洗切的是随队的官员小陈，她才是大厨，三位陪练不过是打下手；小厨房的选定则是省体校校长刘克军、副校长蔡建祥亲率摔跤队的领队在一个多月前选定的。

　　在这个小厨房里，记者感受到了广东女跤队强烈的团队精神，上下一心、众志成城的拼搏氛围。因此，当粤军女将捧起金牌时，别忘了三名可敬的陪练，别忘了她们身后默默奉献的众多人们。

　　本报记者　徐扬扬(本报南京专电)