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十二冬会医疗卫生食品安全工作扎实推进

http://sports.sina.com.cn  2011年12月07日08:52  中国体育报

  施尔冬

  当冬日的气息席卷了北国,吉林大地被妆点成银装素裹之时,第十二届全国冬运会赛期也日益临近,各项准备工作进入了最后的冲刺阶段。天气虽寒,组委会的工作热情却没有丝毫递减,各部门兢兢业业地准备迎接盛会的到来,尤其是赛会重中之重的卫生安全工作,得到密切关注。近日,第十二届全国冬季运动会医疗卫生工作会议在长春召开,会议听取了医疗卫生部负责人有关医疗卫生与食品安全保障工作情况汇报,并对下一步各项筹办工作进行了研究部署。

  据十二冬会医疗卫生部副部长魏秀云介绍,医疗卫生部在筹备工作中分别与吉林省卫生厅、省食品药品安全监督管理局、省商务厅、省畜牧业局、省工商行政管理局、长吉赛区组委会进行了反复沟通协调,明确了十二冬会相关部门和赛区的工作职责。由吉林省卫生厅、省食品药品监督管理局牵头负责,并按照属地管理的原则,由长、吉两个赛区分别负责制定和落实本地区工作方案。

  针对赛会和大型活动的医疗救护工作。医疗卫生部根据伤病情况进行等级划分,制定相应的医疗救护程序,使医疗救护工作不盲目。对开闭幕式、高危项目(空中技巧等)进行过程,制定医疗救护突发事件的应急预案。加强人员的培训,做到在医疗救护过程中有“专业团队”的身影,不盲目施救。保证医疗救护的绿色通道24小时畅通。保证急诊、急救任务,做好急救手术、预留ICU及重症抢救病房,保证与急救中心、中心血站联络畅通。

  由于是冬季赛会,因此疾病防控也很重要。主要是在流行病的预测、预控、预防上加大工作力度,同时做好药品试剂的储备工作,制定各项应急预案。做好各比赛场馆、宾馆驻地以及周边的饮用水、卫生检查工作,防患于未然。

  食品安全工作在所有驻地宾馆各指定2名工作人员(入住宾馆)负责24小时对驻地宾馆菜单审定、餐饮流程进行全程跟踪、监察工作。指定工作人员分组对驻地宾馆周边和比赛场馆周边1公里内的餐饮、酒店进行巡查、抽查、监察。指定工作人员对所有比赛场馆配餐情况按照要求进行监察。由赛区组委会提供畜禽供应点,要求使用方必须定点采购,并由赛区组委会牵头,签订供货方、使用方及赛区组委会三方协议。由于本届赛会规模大、参会人员众多,组委会医疗卫生部为了给参会人员创造一个绿色、安全的餐饮氛围,特别设立“食品安全工作委员会”,以加强食品安全监管工作。将食品安全放在医疗卫生部工作中非常重要的位置。由于食品安全涉及食品的生产、采购、加工和使用等环节,涉及畜牧业局、商务厅、工商局等多个职能部门,所以在工作中抓源头,责任到人,依法办事,及时发现和解决问题。针对肉、禽、蛋、奶类食品易发生兴奋剂问题(瘦肉精),组委会特别委托相关职能单位提供了部分具有良好资质的企业名单,供肉、禽、蛋、奶类食品使用方选择。

  成功、安全办好十二冬会,是国家和吉林省的一件大事,当前赛会筹办工作已进入冲刺阶段,医疗卫生部是十二冬会横向跨度涉及单位较多的部门,各成员单位能够分工配合,通力协作。医疗卫生和食品安全保障筹办工作时间紧、任务重,各部门将再接再厉,查漏补缺,提高认识,加强领导,进一步抓好医疗救治、食品安全监管、卫生监督、疾病预防控制应急准备等方面的工作。

  医疗卫生、食品安全保障工作是办好赛事的基本要求,也是重中之重,组委会医疗卫生部的全体工作人员将携手努力,以求真、务实的积极态度,扎实、肯干的工作作风,开拓、创新的奋斗精神,努力把十二冬会办成鼓舞士气、凝聚力量、彰显文明、顺利圆满的体育盛会,为全面建设小康吉林、和谐吉林作出贡献。

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