北京时间8月21日晚上，2011年世界女排大奖赛中国香港站继续展开角逐，在一场万众瞩目的比赛里，由世界排名第六的中国女排迎战波兰队，最终中国女排3比0(25比20、25比17、25比22)轻取对手，香港站三战全胜夺冠。

　　中国女排本赛季中国精英赛舟山站三战全胜一局不丢夺冠，中国精英赛北仑战又是三战全胜问鼎，可惜在瑞士精英赛中国女排0比3输给日本，俞家军遭遇赛季首败，中国队最终获得季军。中国女排在总统杯力克俄罗斯、巴西等豪门劲旅，赢得了赛季第三冠。然而大奖赛漯河站3战1胜2负，不敌塞尔维亚和美国，仅列分站第三名。大奖赛泉州站遭俄罗斯零封，3战2 胜1负屈居亚军。此番香港站誓要一扫阴霾。

　　大奖赛香港站一共四支球队参赛，通过单循环决出冠军，分别是中国、多米尼加、波兰和哈萨克斯坦。中国女排首场3比0轻取多米尼加，次轮3比1擒服哈萨克斯坦；而波兰队首场3比0零封哈萨克斯坦，次轮1比3不敌多米尼加。此役中国女排首发阵容是：主攻 王一梅(微博)、 惠若琪，副攻马蕴雯(微博)、 杨珺菁，接应 杨婕，二传魏秋月和自由人单丹娜(微博)。波兰女排首发阵容是：主攻科塞克、卡泽洛斯卡，副攻奥库涅韦斯卡、波多莱茨，接应科维亚特科维斯卡，二传沃洛茨和自由人玛耶。

　　第一局比赛，中国女排比赛伊始主要靠惠若琪、王一梅强攻，而波兰队高举高打来势汹汹，中国队6比8落后进入第一个技术暂停。中国女排一传不稳中局11比15落后，中国队依靠王一梅的强攻、马蕴雯的背飞反击、魏秋月的二次球、惠若琪的探头以及马蕴雯再次背飞命中连得五分，16比15反超进入第二个技术暂停。局末阶段杨珺菁的快球和杨婕的拦网连续得分，中国女排25比20取得开门红。

　　第二局比赛，双方展开激烈对攻，双方比分犬牙交错的提升，7平之后惠若琪重扣被拦，中国女排7比8落后进入第一个技术暂停。双方僵持到13平后，惠若琪的强攻以及对手的两次失误，让中国队16比13领先进入第二个技术暂停。中国女排打出快速多变的特点，杨珺菁的快球让中国队24比16抢到局点，最后杨婕二号位突破一锤定音，中国女排25比17再下一城。

　　第三局比赛，中国女排开场5比7落后，王一梅的重扣和对手的两次失误，让中国女排8比7领先进入第一个技术暂停。其后比赛陷入白热化的胶着，中国女排拦网不够严密，波兰队16比15反超进入第二个技术暂停。在王一梅的带领下中国女排23比18超出，王一梅拉开强攻帮助中国队24比20抢到赛点，波兰队顽强挽救两个赛点，最后王一梅四号位进攻成功，中国女排25比22拿下，从而3比0零封对手。

　　此役，中国女排王一梅轰下全队最高的15分，惠若琪砍下14分，杨珺菁取得10分，马蕴雯赢得9分，杨婕斩获7分。

　　最终，中国女排三战全胜赢得香港站冠军，这也是中国队本赛季第一次在大奖赛分站赛夺魁，多米尼加队2胜1负获得亚军，波兰队1胜2负名列第三，哈萨克斯坦三战尽墨排名垫底。