在刚刚结束的第14届世界游泳锦标赛上,虽然包揽全部10枚金牌的中国军团在金牌榜竞争中一度占得先机,但无奈美国水军在泳池里的表现太过强悍,最终以17枚金牌的成绩笑傲群雄。而这支在场内举世瞩目的游泳军团,在场外同样备受关注,相比之下,美国队的住宿条件也的确比其他任何球队神秘得多。
严密的管理制度
从东方体育中心驱车前往世博洲际酒店,只要短短15分钟,而且由于地处浦东世博园区内,自从世博会之后这里环境相当僻静,是运动员休息放松最理想的场所,当初美国队选中这家五星级酒店也是考虑到了这一点,有利于队伍管理。而当记者走进这家酒店,才了解到,所谓的地处偏僻、环境幽雅不过是美国代表团便于管理的一小部分。
真正的监控是从走入酒店正门那一刻开始的。为了保障本次世游赛运动员与媒体人员的安全,组委会在所有指定酒店门口位置都布置了安检系统,虽然记者入住酒店也有安检但在人员和重视程度上与美国代表队下榻的酒店截然不同。在世博洲际酒店安检口,总共布置了8名安检人员,对于进入酒店人员,除了要查一遍背包手提袋内物品之外,一旦发现口袋内还有金属物品则一定要取出,这和赛场安检标准是如出一辙的严厉。
当记者赴酒店采访过程中,还正好赶上一对新人结婚,正当记者以为他们也要接受安检时,却发现酒店人员早已为其安排了特殊通道,看来为了不破坏新人的喜庆气氛,这也算是法外开恩,然而其余随行人员就没那么幸运了,只得一个一个通过安检通道,整个过程好不烦琐。
据了解,在门口的这8名安保人员属于两班倒,24小时不停看管,不仅仅是要严格排查进入酒店的人员,更要为不停进入酒店的运动员和教练员提供方便。一位安检人员告诉记者:有一次一位奥地利教练员拿着肯德基食品袋进入酒店,都被拦下必须将食物放入安检口检测。
这还不算完,据酒店行政经理吕先生介绍,这次美国队在世博洲际酒店包下了8层楼的房间,每层都配有专门的安保人员看守,虽然没有大门口这样类似的安检口,但监管程度依旧不低。不仅如此,由于美国队和奥地利队专门包下了三楼的餐厅,所以在那里依旧有安保人员看守。
当然,在这所戒备森严的酒店中也并非全无采访到教练员与运动员的机会,就在记者采访酒店经理的时候,不时看到有奥地利与美国队的教练和球员从楼上走下来,接受外媒的采访,因为在酒店一楼大厅内就有一个营业的咖啡厅,环境还算舒适,比较适合谈话。不过整整一个下午记者都没看到什么大牌球员出现。酒店的大堂服务员告诉记者,他们在这里很少能看到菲尔普斯的身影,除了随队一起坐大巴出发的时候能看见他,"菲鱼"几乎不会单独出现在公众场合。
神秘的“菲鱼”房间
既然谈到了菲尔普斯,就不得不提到他到底住在哪个房间。虽然记者一再追问,但酒店行政经理始终婉言拒绝,不肯透露半点信息,就连上到其他和美国队入住楼层相似的房间看看的请求也被拒绝了。据悉,这是由于美国队已经向酒店方提出要求不想受到任何打扰,市场传讯部才做出的决定。
不过吕经理告诉记者:“之前的媒体报道基本属实,给菲尔普斯安排的房间是一个42平方米的双人标准间,站在窗前,黄浦江迷人的夜色就能尽收眼底,但具体到究竟是哪个房间甚至哪个楼层,就连很多酒店工作人员也不知道,因为这是美国游泳队队内的秘密。”
据悉,这次美国队包下8个楼层,所有教练和队员的住宿情况都由队内统一安排,谁也没有特权。所以至于菲尔普斯究竟是享受单人间待遇,还是双人间都是一个难以解开的谜。在这个问题上,似乎“菲鱼”自己也很重视,虽然他很爱玩推特,也很喜欢中国新开通的微博,但可能是由于之前在推特上暴露了自己来华的行程,所以在房间问题上他也是守口如瓶,在任何平台上都没有透露半个字。
当然,房间号虽然是保密的,但房间里的东西吕经理还是很爽快地告诉了记者。“我们这里接待过很多贵宾,比如世博会期间的丹麦王室就入住了我们的总统套房,这次美国队虽然相对节俭,但他们也是包下了贵宾楼层,里面有木地板、等离子电视。”吕经理在谈到房间的费用时,表示价格不菲,“这套房间一天的价格在2000多元,算上15%的服务费,总共接近2500元左右。”但至于美国队像这样的房间总共包下了多少间,具体一共入住多长时间等敏感话题,酒店方面依旧表示不能予以解答。
和贵宾楼层房间的价格相比,吕经理还透露了一点更加有趣的信息。“入住我们酒店的大多都是外国宾客,在我们的贵宾楼层里一般情况下都会配备高档雪茄和高档洋酒,满足宾客的需要。但是美国队在入住之前就提示我们必须将这些东西撤出,以免队员在大赛之前沾上这些东西。”吕经理表示。
的确,想当初菲尔普斯在拿到“8金王”荣誉之后,身体没少受烟酒的戕害,之后相当长的时间内都处于缓慢的恢复期,即便是本届大赛上,菲尔普斯也仅仅保住了自己最擅长的蝶泳和接力赛事,很多人都不相信“菲鱼”能够真正走出大麻的阴影。
最后,吕经理还告诉记者,“这次菲尔普斯把家人也带到了上海,不过,美国游泳队纪律严格,家人和他不住在一起。所以恐怕即便是和他最亲密的人,想问到菲尔普斯的房号都不是什么容易事。”
严格的食品供应
运动员能够在泳池里劈波斩浪、摘金夺银,和他们在场下吃好喝好也有很大关系,作为世界冠军美国游泳队,他们又会享受到怎样的待遇呢?
首先从用餐地点来看,这次世博洲际酒店负责接待美国队和奥地利队,总共将近200人,运动员们将在一个可以容纳100多人的世游赛专门宴会厅用餐,教练和队员们不仅可以吃到丰富的西餐自助餐,还有中餐供应,其中包括独具上海特色的小笼包。整个宴会厅几乎是24小时营业,最大限度满足外国代表团的需要。
另外,为了在世游赛期间充分保障运动员饮食安全,组委会有关部门可谓层层把关,杜绝有害食品被摆上球员的餐桌。为了做到这一点,共有77家企业签约成为本届世游赛的“原料推荐供应商”,所有指定酒店将严格从这77家企业采购所需的肉、禽、蛋、奶、蔬菜和饮用水。在过去的几年中,因为误食“瘦肉精”而落马的游泳运动员不在少数。为了防止运动员误食含有“瘦肉精”的猪肉,除了之前的检测环节,当猪肉进入指定宾馆的时候,驻店的检测人员还要对其进行一次快速检测,一旦测出“瘦肉精”成分,这批猪肉将全部被退回。
“我们会严格执行世游赛最新发布的食品采购、仓储、加工、提供、留样等保障要求,加强对整个食品链的全程管理与控制,杜绝食源性兴奋剂与食品安全事件的发生。”吕经理表示。
不仅如此,在美国队下榻的世博洲际酒店,每天都有美国FDA(食品和药物管理局)工作人员检查。酒店所用食品和饮料原料都做到“统一采用、集中管理、安全使用”,避免任何食品安全和食源兴奋剂问题,确保食品安全万无一失。世博洲际酒店行政总厨柯家荣说:“所有自助食物在摆出来食用之前,FDA工作人员都要取样检查。”
世博洲际酒店的服务规格毫不亚于世博会。酒店方面组成了专为世游赛服务的厨师队伍,并提前与组委会沟通,了解美国运动员的饮食习惯和口味,精心制作新菜单。也将现场了解运动员用餐的满意度,根据要求及时调整饭菜口味和品种。从队员们这10多天的反映来看,普遍表示满意。
本版撰文 记者 张正阳