“如果哪位队员被发现外出就餐，将被取消参加世锦赛的资格！”游泳中心副主任尚修堂在上海世游赛动员大会上宣布了这一决定，名将庞佳颖叹道：“开会前6小时的那餐变成我比赛前的最后一次外出就餐机会了！”

　　昨天，本报记者电话采访了尚修堂，他说：“两次外出就餐，就开除出队。外面吃不安全、不卫生，猪肉最近总出问题，特别是瘦肉精，我们队里只能加强管理，大赛前必须防止发生意外。”

　　本报记者 张楠

　　中心：吃饭喝水吃药，样样都要严管

　　电话那端，游泳中心副主任尚修堂告诉记者：“游泳队一直对食品卫生和安全有很高的要求，在动员大会上，我只是重新提醒大家一下。外面吃不保险，有些队员喜欢吃烧烤、甜食，喝非知名品牌的饮料，容易闹肚子，会影响到训练和比赛。”

　　北京奥运会前，中国仰泳名将欧阳鲲鹏药检呈阳性，惨遭终身禁赛，罪魁祸首就是瘦肉精，这几年，因瘦肉精造成的药检不过关已有好几起，柔道奥运冠军佟文就因此身陷囹圄。尚修堂说：“外面吃不安全、不卫生，猪肉最近总出问题，特别是瘦肉精，我们队里只能加强管理，大赛前必须防止发生意外。”

　　尚修堂说，队员们必须在训练局的食堂就餐：“训练局有单独的供应链提供蔬菜和副食，进货的时候都有检测手段，严格控制食品污染。对于来历不明的饮料，国家队禁止队员饮用，队员们可以饮用队内统一购买的矿泉水。”

　　吃喝尚且如此，用药更加谨慎，尚修堂告诉记者：“队医会陪同生病的队员去医院，反复和医生讲清，哪些药可以用，哪些药不能用，队医都有清单，含有违禁药物成分的感冒药绝对不能碰。队员们服用的营养品也有严格规定，采购都由中国科技协会把关，禁止省市运动队给国家队提供营养品，禁止队员私自服用营养品。”

　　中国游泳队领队许琦说，除了一次外出就餐，取消世锦赛资格，两次外出就餐，开除出队，游泳队还有其他规定——队员每天晚上10点前必须休息，有特殊事由需要外出必须经过主管教练批准……许琦解释道：“世游赛大战当前，中国游泳队希望以严明的组织纪律来约束队员，在上海不仅要赛出成绩，更要保证干干净净参赛。”

　　队员：之前如此严格，还是非典时期

　　世游赛还有88天揭幕，对于中国游泳队念出“紧箍咒”，队员们也显得缺乏心理准备，上海自由泳名将庞佳颖在微博上哀叹：“偶滴神呐！开(动员)会前6小时的那餐变成我比赛前的最后一次外出就餐机会了！”和庞佳颖一起外出就餐的是已经退役的周雅菲，周雅菲也倒吸了一口凉气：“还好咱是开会前小聚。”

　　这是不是中国游泳队历史上最严厉的管理制度？

　　刚刚退役的世界冠军朱颖文告诉记者：“2003年非典的时候，队里就有禁止外出就餐，否则开除的规定。这样的规定，队员是有些不自由，但是食品安全更重要。”

　　上海游泳队领队秦斌说：“其实我们地方队在这方面也很严格，从队员进队的时候就开始进行教育，也会和队员家长讲清楚，在家里做饭的时候，食材要注意，逢年过节出去吃饭也要留心，队员即使休养在家，外出看病也要和队医沟通。”

　　哪些是游泳运动员的饮食禁区？朱颖文告诉记者：“猪肉、猪内脏尽量不吃，因为担心有瘦肉精，红牛不能喝，可乐只能喝少量。”秦斌说：“我们要求队员绝对不能吃路边摊，上海队的食堂在内脏和猪肉采购方面特别谨慎，采购的都是‘放心肉’，饮料也是统一采购的运动饮料或矿泉水。”

　　网友趣谈

　　中国游泳队“禁止外出就餐”的规定一出，在微博上激起了关于食品安全的大讨论，这些调侃很搞笑，但搞笑中透着无奈和悲哀。

　　●挥雨：求游泳中心采购猪肉的渠道，并建议游泳中心食堂在各地开连锁店。

　　●一把刷子_49：的确，外面太危险，瘦肉精啊三聚氰胺啊染色馒头啊，反正我们不用比赛，你们还是好好呆在里面，别出来了。

　　●阿甘：多悲哀啊，这年头外出吃点东西都将失去为国争光的资格了。

　　●歪脖子熊：唉，看来外面的饭菜很多都有兴奋剂。怪不得我老是觉得很high！

　　●海岛椰民：食品安全形势很严峻啊！正常吃饭都能吃出个复合型兴奋剂