新浪体育讯　北京女孩张婕将在2010年8月8日，挑战女子人类横渡极限——连续游泳80公里 。张婕接受过专业游泳训练，加盟张健横渡队后也横渡过不少海峡，但她此前的最长横渡时间为10小时，连续游泳40小时，而这次的挑战意味着她要以四倍的努力突破自己，意味着在将近2天时间里，进食和睡觉都要在兴凯湖的水里，一边游泳一边进行。

　　曾经有许多游泳技能高超的人都战过长距离自然水域的横渡，可是成功的却不多。原因不是他们的耐力不够，也不是技能水平不高。而是没有科学作为强大的后盾。体育发展到今天越来越多的人意识到科学训练方法以及科学的营养饮食至关重要。张婕此次的横渡更是需要坚实的科学后盾。

　　张婕此次横渡背后的科学攻关团队主要负责人是曹建民教授。曹教授是北京体育大学运动生物化学教研室主任，1997年被中国足球协会聘为训练和身体机能检测督察；1998年任中国国家女子手球队科研教练；2000年被广西体育局聘为第九届全运会科研顾问；2000年3月起担任张健横渡海峡专职营养师。这次，他担任了张婕横渡兴凯湖的专职营养师，主要负责张婕训练中运动负荷监控、身体技能检测和营养补充安排、以及张婕横渡时的营养补充方案的制定和实施。

　　为了了解科学营养是如何保证横渡成功的，记者在17日中午走访了曹教授。

　　记者(以下简称记)：曹教授您好！

　　曹建民教授(以下简称曹)： 你好。

　　记：曹教授，您这次是张婕横渡兴凯湖的科学攻关的主要负责人，您在横渡营养方面之前从事了多久？

　　曹：差不多有十年了。从2000年张健开始横渡，我就开始担任他的专职营养师，之后，张健横渡队的多项横渡，我也都参与进去了。

　　记：现在横渡的科学营养方面是不是已经有了比较成熟的理论支持？

　　曹：可以这么说。因为我们国家的横渡在世界上处于领先水平。从我开始担任张健的专职营养师以后，实践经验也在不断完善。

　　记：在横渡开始前的准备阶段以及横渡时，营养供给的基本保证是什么？

　　曹：和在大海里畅游不同，在淡水湖游泳的浮力小、水温低、再加上距离超长，游起来会比在海水里更累，对体能的要求更高。在横渡的前期准备过程中，需要加强对张婕体能的训练，对于身体营养方面，目前张婕需要做的是增加体内脂肪，提高体内的能量储备，因为在自然水域，低温是一大挑战，很多选手都是因为低温导致四肢痉挛，痉挛是游泳选手最大的敌人，一旦痉挛，就不能完成目标。而张婕此次横渡过程中只穿一般的防晒衣，不穿保暖衣，所以，一定的脂肪储备是前期需要完成的任务。另外，要注重后期横渡时，营养的配比、补充损耗的能量，以及维持合适的热量。

　　记：在饮食方面有没有什么限制？

　　曹：当然有。比如兴奋剂，这是必须不能出现的。另外兴奋剂这样的东西在这种长距离的游泳运动中没有什么作用的。

　　记：80公里的横渡中，张婕是如何进食的，是通过流质的食物吗？

　　曹：对，在这个过程中，因为在水中，穿着的泳衣会导致排泄非常不方便。而使用流质食物可以最大程度的使她吸收，减少排泄。

　　记：在横渡过程中，饮食的时间规律是什么？

　　曹：基本上是每隔一个半小时进行一次，每次的量控制在150毫升到200毫升之间，最多不超过250毫升。

　　记：这些饮食的标准与限制是什么，又是如何确定的，是通过实验吗？

　　曹：饮食要按照规律，并且补给一定要在缺失前，否则会影响体能的连续，影响成绩。这些内容都是实验与实践经验相结合得到结论。我们曾经做过实验，是探讨在不同时间，不同水温的情况下，人体体能消耗情况。另外，在张健以前多次横渡过程中，我们已经累计了相关经验。理论知识和实战经验都已经比较丰富。

　　记：80公里的横渡除了对张婕的体力上提出了严格的要求以外，对她的心理素质也是一项巨大的挑战。在这次横渡过程中，张婕的心理上最容易出现什么问题？

　　曹：因为80公里的横渡确实是女子挑战的极限，横渡80公里是要的时间至少在10小时以上，这样，就牵扯到入夜的问题。在自然水域，一旦太阳落下，进入也晚，除水温会下降以外，最大的挑战就是内心的恐惧。在自然水域，横渡选手放眼看去净是茫茫水面，水中也充满着未知的各种生物，尤其张婕，是一个年轻的女孩，在这方面，人生的阅历还不是十分丰富，在入夜以后，伴随着寒冷湖水的是未知的黑暗。张婕必须要克服心理的恐惧。另外，连续长距离的游泳会造成选手心理上和机理上的疲劳，克服疲劳情绪也是至关重要的。

　　记：张婕横渡的沿途会有哪些保护措施呢？

　　曹：

　　沿途会有医务人员，救生人员随船跟着，她并不会一直孤单一个人游着，我们的船就在旁边一直跟着，一旦出现任何问题就会有应急措施。

　　记：您觉得张婕这次挑战成功的几率大吗？

　　曹：张婕是一名非常优秀的运动员，自身素质十分优越，经过横渡库克海峡等，实战经验也比较丰富。北京体育大学大力支持此次横渡，有专业的科学团队负责相关工作，张婕的老师张健是一名经验丰富的的横渡选手，能够给以张婕合适的建议和指导，我相信，在各方面的配合和共同努力下，张婕的挑战成功率是非常高的。

　　记：感谢你接受我们的采访！

　　曹：不客气。

　　(新体)