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全运村探秘:伙食主打鲁菜 不出村就能喝咖啡做足疗

http://sports.sina.com.cn  2009年07月09日09:20  齐鲁晚报

  全运会历史上首个全运村将于9月11日启用。眼下离开村时间只剩下60多天了,这个拥有2330套运动员公寓的村子准备得怎么样了?这么大的村子怎样管理,以确保达到“零失误、零投诉、零差错”?运动员伙食咋样?大家在村里转悠及参赛出行是否方便……带着这些疑问,记者8日前往全运村探营。

  管理   村委会说话最管用

  8日,记者从全运村运营服务动员誓师大会上获悉,全运村已经基本确定了运行模式和方案体系,村委会下设置村委会办公室等10个运行管理中心,负责运动员村接待事务。

  参照奥运村的做法,全运村确定赛时运动员村建立领导、管理、运营三级运行组织架构,济南市委常委、副市长、十一运赛区组委会副主任陈先运担任村长。在村委会领导下,设置村委会办公室、总值班室和竞赛信息、接待服务、住宿服务、餐厅服务、商业服务、村内交通、安全保卫、医疗卫生、物业管理、志愿者管理等10个运行管理中心。目前,已经初步制定运动员村总体运行方案、村委会办公室、总值班室和10个运行管理中心工作方案。需要选调增配的人员也将在8月上旬集中到全运村办公。

  交通   村里要开公交专线

  8日,记者从全运村运营服务动员誓师大会上了解到,全运村住房分配方案将于7月下旬形成。为方便全运会期间的“村民”,全运村内将开通两条公交专线,供运动员村和媒体村使用。

  8月底,村内交通站点和交通设施的配置工作将完成。运动员从全运村到比赛场地仅需在全运村的停车场换乘一次,在村内可乘坐专用车辆回住地。据了解,全运村内将有两条专用车辆循环线路供运动员村和媒体村使用,长度分别为1.95公里和1.62公里。

  运动员们都住哪个房间将于月内确定。本月上旬参照三星级标准完成《全运村客房服务规范》编印工作后,中旬初步确定运动员村住房分配原则,在下旬便可形成运动员村住房分配方案,为各项目竞委会分配住房提供依据。8月份各住宿运营单位开展模拟、实战演练。

  伙食   主打鲁菜 海鲜少上

  全运会的脚步越来越近,比赛期间,运动员们都吃啥补充营养?记者从全运村运营服务动员誓师大会上了解到,全运村餐饮将以传统鲁菜为主,同时兼顾川菜、粤菜等地方菜,满足来自全国各地运动员的不同需求,而含有酒精的饮料将被“拒之门外”。

  鱼翅皇宫大酒店和舜耕山庄将分别承担运动员村和媒体村的餐饮服务项目。据鱼翅皇宫大酒店副总经理马金强透露,预计以自助形式供餐,初步计划以传统鲁菜为主,孔府菜、胶东菜和济南菜均有涉及,“爆炒腰花、九转大肠、滑炒里脊丝等招牌鲁菜都少不了”。

  另外,为符合不同地区运动员的口味,酒店还将提供川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜等地方特色饮食。主食不但有米饭、馒头,还有地方风味特色小吃。因为担心有运动员吃海鲜过敏,所以海鲜将尽量少供应。

  据介绍,全运村食谱制定工作将在本月上旬完成,中旬召开专家论证会,下旬报请组委会审定。

  休闲  能喝咖啡还能做足疗

  8日,记者从全运村运营服务动员誓师大会上了解到,全运村内两条商业街将提供餐饮、美容美发、照相、保健等商业服务项目,运动员不必出村,就能享受吃、购一条龙服务。

  据悉,全运村配套设施齐全,除了基本的吃住,还配置美容美发、照相、花店、洗衣、商务、保健、银行、邮政、诊所、通讯、超市、旅游、咖啡茶座等近20个商业服务项目。运动员在比赛后,可到咖啡茶座喝杯咖啡稍作休息,也可到足疗店做按摩,庆贺夺冠时还可以到花店里买一大束鲜花。

  全运村分别在名为百合园的运动员村和桂花园的媒体村规划一条商业街,商业街旁楼房的一层作为商铺之用,提供多种服务,甚至照相设备维修等细节服务也有顾及。

  据悉,这次参与全运村运营服务的团队涉及金融、电信、摄影等20多个方面,服务人员多达2000名。商业服务项目将于8月份全部进村,进入实战演练状态,8月底具备正式运营条件。


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