如果说奥运会本身是一场盛宴的话，那么，开幕式就是这场盛宴的开胃菜。从最初的不得不吃，到后来的不能不吃，直至现在的非得要吃，而且还期待下次再吃，奥运会开幕式已经成为了奥运会这场饕餮大餐不可或缺、并且让人回味无穷的开胃菜。

　　最具历史意义

　　第1届：希腊雅典(1896年)

　　精彩指数：☆☆

　　开幕式评语：293届古代奥运会的火种由顾拜旦重新点燃，奉宙斯之名的休战日体能冠军赛，注入了和平、友谊、公平竞争和身心和谐发展等元素，体育与和平、自由与沟通的全球化新纪元由此揭开。

　　开幕式点评：本届奥运会开幕式观众达8万人，这个纪录直到1932年洛杉矶奥运会才被打破。

　　最富立体感

　　第9届：荷兰阿姆斯特丹(1928年)

　　精彩指数：☆☆

　　开幕式评语：荷兰人接过了1928年奥运会的圣火。这是真正意义上的首次奥林匹克圣火，火种来自奥林匹克发源地——奥林匹亚山，经过漫长的火炬传递，抵达荷兰。7月28日举行的开幕式堪称早期最富形式感、最立体的开幕式之一——不仅鸣放了礼炮，荷兰人还在高空展示了强大的飞机编队。

　　开幕式点评：奥运火炬传递活动从本届奥运会开始，但直到1934年国际奥委会才正式决定，从第11届奥运会开始在开幕式上举行圣火传递仪式。为了表示对希腊在奥林匹克运动中地位的尊重，从本届奥运会开始，希腊代表团第一个入场，东道主排在最后，其他国家则按东道国文字顺序排列。

　　最被成功利用

　　第11届：德国柏林(1936年)

　　精彩指数：☆☆☆

　　开幕式评语：抛去意识形态与政治不谈，柏林奥运会的开幕式，可以说是成功的。早在两年前，国际奥委会就已决议恢复古奥运会旧制。古奥运的庄严仪式感加之德国纳粹笼罩下的集权主义形式美，将奥林匹克之美发挥到“极致”。纳粹元首希特勒温情拥抱白衣小女孩、放飞和平鸽的举动本应是奥运史上令人感动的场面之一，之后却因希特勒悍然发动二战，而成为现代奥林匹克永远的耻辱。

　　开幕式点评：在本届奥运会开幕式上，前马拉松冠军路易斯将一束橄榄枝，一位身穿白色连衣裙的小女孩将一只和平鸽献给了当时的德国元首希特勒，希特勒亲吻小女孩，把她抱了起来，全场气氛达到高潮。遗憾的是，其背后却掩盖着德国人发动第二次世界大战的步伐。

　　最具宗教气息

　　第17届：意大利罗马(1960年)

　　精彩指数：☆☆

　　开幕式评语：罗马为迎接圣火的到来举办了持续不断的欢庆活动，整个城市都沉浸在奥运氛围当中。在希腊古代奥运会遗址取得火种后，希腊的火炬接力手将圣火传至雅典。再经由海路送到意大利的西西里岛，展开全国传送。田径名将简卡尔洛·佩里斯在开幕式上点燃了圣火，又一个盛大节日开始了。

　　开幕式点评：为了表示对本届奥运会的重视，罗马教皇参与开幕式并发表讲话，以示隆重。

　　最具反思意味

　　第18届：日本东京(1964年)

　　精彩指数：☆☆☆☆

　　开幕式评语：圣火首次在亚洲点燃，时逢现代奥林匹克运动复兴70周年。日本天皇裕仁及国际奥委会主席布伦戴奇等出席了开幕式。为了纪念顾拜旦，开幕式播放了他在1936年奥运会上的法语讲话录音：奥运会重要的不是胜利，而是参加；生活的本质不是征服，而是奋斗。的确，在多年奋斗之后，受过战争创伤的日本终于借奥运会展示了自己的全新形象。

　　开幕式点评：点燃主火炬的是生于广岛原子弹爆炸那天(1945年8月6日)的早稻田大学学生坂井义则，提醒人们珍惜来之不易的和平生活。美国发射了“辛科姆”卫星，向世界各地转播，这在奥运会史上还是第一次。

　　最悲伤

　　第20届：德国慕尼黑(1972年)

　　精彩指数：☆☆☆

　　开幕式评语：国际奥委会的传奇主席布伦戴奇用德语发表了他在开幕式上的最后一次讲话，他期盼在自己卸任后，奥运会能走进新时代。但是，这届奥运会注定是悲伤的，慕尼黑惨案震惊世界，并引发了一系列政治事件。

　　开幕式点评：开幕式有女运动员宣誓。把由军人护送奥林匹克旗帜入场全部换成运动员护送，充满了人情味。