晨报讯(记者 赵阳)奥运村开村了，首批中华食品也已被送进奥运村和相关的场馆。记者昨天从北京稻香村了解到，包括16种茶点和4种速冻饺子、馄饨在内的首批供奥食品已经配送到位。

　　被挑选配送到奥运村及相关场馆的中华食品有最具中国烘焙食品特点的月饼、桃酥、萨琪玛以及最有中国特征的餐食饺子、馄饨等。为确保奥运食品的质量安全，生产部门实施专库、专人、专原料、专设备、专场地的封闭式生产，采用了从原料到终产品全过程的电子码追溯监控系统，食品防护、兴奋剂和过敏源管理达到国际化管控水平。