本报讯(记者 高薇)奥运会期间的食品安全问题一直受到关注，作为奥运会协办城市，沈阳市质监局对奥运食品生产企业实行驻厂监管等多项措施，保证供奥食品能够万无一失。

　　据介绍，为确保供奥食品的安全，沈阳市质监局向供奥食品生产企业派驻监管小组，并给食品生产企业下发了《供奥运食品生产企业驻厂监管工作手册》。同时，通过接待酒店认真核实供奥食品“月供量”等相关信息，并及时通告给驻厂监管小组。驻厂监管人员则实行跟班驻厂。沈阳产品质量监督检验院从原料检验入手，严把检验关，对奥运食品实行监督抽查，确保供奥食品质量安全。

　　奥运小常识