海淀应急演练应对食物中毒 检测事故处理的能力

　　竞报讯(记者南若然)　昨天下午，海淀区食品办、工商分局等多部门联合开展实战演练。模拟某酒店发生一起亚硝酸盐食物中毒事件，造成14名员工食物中毒。

　　政府接报之后应立即启动食品安全应急预案，并成立应急处理指挥部，同时，工商、卫生等部门工作人员分别赶赴事发现场、医院及食品追溯现场，了解导致食物中毒的原因并及时处理。据了解，昨天的应急演练检测了各部门处理突发食品安全事件的应急报告、信息通报、事故处理、相互协作等能力。

　　新浪体育独家稿件声明：该作品（文字、图片、图表及音视频）特供新浪使用，未经授权，任何媒体和个人不得全部或部分转载。