新浪体育讯　北京时间4月4日，今年的美国大师赛冠军晚宴，卫冕冠军肖尔-舒瓦泽尔指定了一种特殊的酱，名字叫：猴腺酱(monkey gland sauce)。不要被这种新奇的酱吓倒，南非人说这种酱中既没有猴子，也没有腺。

　　星期二晚上，一年一度的冠军晚宴如期举行。多年以来，这里总有一些稀奇古怪的食物，因为菜单是卫冕冠军指定的。兰格就上过德国传统食物维也纳炸小牛排(wiener schnitzel)和鸡蛋面疙瘩(spaetzle)，而本-克伦肖(Ben Crenshaw)上过牛胸肉，维杰-辛格上过咖喱鸡。

　　与这些相比，今年的菜单中有一样更特别的东西。它的名字叫：猴腺酱(monkey gland sauce)。

　　“这与名字并不相关。”肖尔-舒瓦泽尔说，“这里既没有猴子，也没有腺。”

　　南非人表示在他的祖国，这种酱在餐馆之中十分常见，它常常用在肉上。肖尔-舒瓦泽尔说其实就是伍斯特酸辣酱(Worcester sauce)配上洋葱，不过更加美味。

　　“昨天，我叫厨师带了一个样品来，即便他也说有点惊讶。”肖尔-舒瓦泽尔说，“他非常疑惑，不过还是尝了一下，他说：‘是的，这是一个好酱，你可以放到肉上。’”

　　肖尔-舒瓦泽尔表示他不会亲自掌厨，那个故事有些脱离上下文了。南非人周末很少不吃“braai”，也就是南非烤肉。肖尔-舒瓦泽尔问过奥古斯塔他本人能否亲自下厨。

　　“我只是提了一个建议，是否我可以烤肉。”肖尔-舒瓦泽尔说，“可是他们解释给我听，时间不长，而且你要和那些人在一起交流。接下来我也意识到这个问题，我可不想那样做，因为我希望同所有人聊一聊。另外，我也不想我的绿茄克上粘上许多油污。”

　　(小风)