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力德同心高尔夫会所12月26日举办葡萄酒文化沙龙

http://sports.sina.com.cn  2010年12月22日18:07  新浪体育

  新浪体育讯 品味精彩生活,追求多样人生。12月26日,北京力德同心高尔夫会所将举办以“高尔夫和葡萄酒文化”为主题的沙龙活动。届时,来自京城的各大媒体朋友、高尔夫球爱好者以及球员嘉宾将齐聚一堂,共同品鉴世界顶级葡萄酒。活动还将请来品酒师,与大家一起分享葡萄酒的有关知识。现场还将举办抽奖活动,高尔夫球杆以及各种奖品等您来拿!

  活动时间:

  2010年12月26日(周日)18:00

  活动地点:

  北京力德同心高尔夫会所(北京市朝阳区关东店南街2号旺座中心东塔3320室)

  活动内容及流程:

  由品酒师讲解葡萄酒的文化和知识,包括葡萄酒的饮用和品尝、葡萄酒的选购与收藏、葡萄酒的酒瓶与酒标、葡萄酒的养生与健康、葡萄酒的酿造工艺等。

  葡萄酒品尝 (与知识普及同时进行)

  宾客互动 19:00—20:00

  与来宾现场互动,进行葡萄酒品评学习。

  来宾自由活动 20:00—21:00

  抽奖活动 21:00—21:10

  来宾到场时,凭个人资料领取号码牌。抽奖活动时,获奖者凭号码牌,上台领取奖品。

  奖品为力德高尔夫L-01 7号铁杆一根。

  活动要求:

  爱好高尔夫,对葡萄酒感兴趣。要求着正装出席。

  限30人内

  联系电话:400-6229-068 010-65619477

  活动葡萄酒酒单:

  (席间还会配送精美餐点以及优美的音乐伴随大家俯瞰CBD美丽的夜景)

  1.奥克 2008 vin d'Oc

  等      级:VDP

  年      份:2008

  产地方位:奥克地区葡萄酒

  葡萄品种:歌海娜,梅鹿辄,卡里尼昂

  搭配美食:是搭配烤肉、奶酪和夏日美食的好选择。

  建议贮藏条件:12~18℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。

  这款奥克地区葡萄酒来自法国葡萄园的摇篮, 2000多年前罗马人为这一地区带来了葡萄树。

  丰满而充满果香。是搭配烤肉、奶酪和夏日美食的好选择。

  2.兰草之乐干红葡萄酒

  3.Martius Magnificat VDP Herault Red

  国家: 法国

  酒种: 干红

  年份: 2009

  毫升: 750毫升

  酒精度: 12%

  简介: 呈深红宝石色,芬芳的桃李水果气息、口感柔顺而丰满,单独品饮或与各种肉类搭配均为上佳之选。

  4.Martius Magnificat VDP Comte White

  国家: 法国

  酒种: 干白

  年份: 2009

  毫升: 750毫升

  酒精度: 11.5%

  简介: 呈麦秆色,丰富的的水果气息,及春花吐蕊般的芬芳、口感清爽柔美。

  5.卢瓦干白葡萄酒 Cuvee des Graviers

  国家: 法国 

  葡萄品种:长相思Sauvignon Blanc

  品酒词:呈浅黄色,透明清亮. 果香馥郁,带有浓郁的桃子、凤梨和醋栗的香气;酒体清爽、怡神;清新怡人的酸味,使这款酒具有非常迷人可亲的吸引力。

  餐饮搭配:色拉,贝类,烤鱼,白肉

  6.红樽高级干红葡萄酒

  产地:法国奥克产区

  葡园面积:25公顷 葡萄树平均树龄:45年

  葡萄品种:30%梅洛,20%赤霞珠,25%歌海娜,25%仙梭

  酒精度:13.5%vol

  土壤性质:石灰质砾土

  酿造工艺:全手工采摘、逐串精选、三周浸皮、控温发酵、橡木桶陈年6个月

  外观:深红色泽,略带砖红色。

  香气:浓郁的黑色果味,略带烟熏味。

  口感:卓越的平衡感,果味丰富,尾味干净。强劲的单宁使得酒体有很强的陈年能力。

  饮用:在17-18度酒温下搭配各种肉类食物都很适合。陈年数年之后应该更适合搭配酱汁浓郁的肉扒和野味。

  法国之傲酒庄-红盾葡园是朗格多克奥克区的最优质的葡萄庄园之一。酒庄长期以来一直以“小产量,高质量”为酿酒的准则,法国之傲红盾系列干红更是以45年以上树龄的葡萄酿造的一款浑厚浓郁的佳酿。其干红系列备受巴黎餐饮业的亲睐。

  7.波尔多中级酒庄-佩黎宫城堡 2003

  产区:波尔多 梅多克

  葡萄品种: 45%美乐;45%赤霞珠;10%味儿多

  土壤:沙砾石,石灰石

  酿制方法: 手工,机械采摘 ,5-6天不锈钢酒槽30·c发酵

  陈酿: 30天木桶恒温酿制 

  色泽 :红宝石颜色

  香气 :红色水果香气与橡木香味

  口感 :酒体深厚,结构紧凑,回味悠长,单宁润滑,黑莓口味,平衡感佳

  食物搭配: 17·c-18·c适饮,此款美酒搭配各种红肉及奶酪


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