酒中作乐

　　Have fun , Have Wine

　　■编辑/Emma

　　当葡萄酒和扑克同时出现在你面前，你会想到什么？多数人应该已经拿起电话拨打朋友的号码了。其实并不是所有的葡萄酒都需要在高雅的环境、配上名厨出品的前菜、所有人抱着朝圣般的心情等待其在名贵的“圣器”当中苏醒。如果你只是想要享受一下轻松的周末时光，和自己的朋友玩乐一下，拥有玩乐精神的酒肯定会让大家尽兴。

　　“玩乐”可以为你带来令人振奋的力量，同时可以为你测验命运中的机遇，不仅如此，“玩乐”时是和亲朋好友们分享彼此的最好时刻，对于喜爱酒与娱乐又需要放松身心的人来说，一瓶好酒会增加亲友之间的欢乐气氛。

　　JAQK-CELLARS是一间新型的葡萄酒窖，除了专注于生产优质的葡萄酒之外，还有一件事是他们专注的那就是“玩乐”， 每一系列酒都有一个响亮的名字、有趣的故事和设计精美的标签。而且价格也很合理，从23~90美元不等。

　　“JAQK”巧妙地象征着扑克牌中11-Jack、A-Ace、12-Queen、13-King， JAQK-CELLARS的创始人之中Katie Jain 和 Joel Templin是两位优秀的商品包装设计师，他们的设计团队曾为很多世界知名品牌进行设计，例如我们所熟知的Coca-Cola、Hilton、MTV等等，这个团体在帮助别的品牌的同时自身也在不断的成长。当他们有了想要拥有自己的葡萄酒品牌的想法时面临的第一个问题就是，虽然有多年来从不同葡萄酒品牌学习到的经验和对于葡萄酒的无限热爱，还不足以拥有一个葡萄酒品牌，这时他们遇到另一位决定JAQK-CELLAR命运的人——他就是Craig MacLean。Craig MacLean从获得了加州大学戴维斯学院酒类硕士学位之后，便一直在纳帕谷酿造葡萄酒，他所酿造的葡萄酒也得到了广泛的好评。在决定了这件事情之后，他们三个把大部分的娱乐时间都放在拉斯维加斯或者是某一个人的家中，玩扑克同时讨论怎样去做自己的葡萄酒，正因为有了这些难以置信的夜晚，“JAQK”便有了它华丽的诞生。

　　Katie Jain相信这样的组合是完美的，事实证明他是对的。首先在红酒的包装设计上他们有一支专业专职的设计团队，这也是他们最有自信的地方，这支团队让所有的“JAQK”能够在第一时间吸引所有人的目光。而Craig MacLean就是赋予“JAQK”生命，给予他们灵魂的人。制作“JAQK”的每一道工序都由Craig MacLean亲自把关，这样才能使得在美丽表面的下面有着与之相符的纯美的味道，结果证明他们做到了。“JAQK”出品的每一桶酒的确是令人舒畅、平滑并且可口，除此之外，每个系列的酒都有自己独特的魅力。其中HIGH ROLLER就是一种拥有经典的优雅、醇厚口感和黑樱桃芳香的纳帕谷苏维翁红葡萄酒。而BLACK CLOVER深紫色的液体像极了黑色苜蓿，被苜蓿侵蚀的酒瓶像极了美丽的哥特式花瓶，是理想的收藏品。经过修饰过的PEARL HANDLE挑战传统的夏敦埃酒，口感似黄油，又充满水果的清香，非常平衡。22 BLACK爽口且有一种苹果香味、令人着迷的炫目。

　　除了葡萄酒外，JAQK-CELLARS限量生产出多种礼盒和周边商品，根据不同的主题设计多种葡萄酒标签供人们选择。为了把“玩乐”精神彻底的贯彻，JAQK-CELLARS的礼盒中还配有“JAQK”的扑克或其他的“玩乐”工具，同时会在不同的城市举办一些小型的聚会邀请一些朋友到这里享受美酒和美食，花上一些整天的时间来体验JAQK的专属“玩乐”精神，甚至会组织一些“JAQK”的超级fans去参加一些扑克牌赛事，当然所有的游戏中“JAQK”们都是主角。

　　22 BLACK 黑美人

　　苏维农红葡萄酒

　　2006 加州

　　为什么是22呢？首先这是钛元素的原子数，鬼魅一般的F22猛禽，第22军规(形容无法破解的情况)，还有的头颅的骨头数。斯诺克里面有22个球哦，足球场上也是22名运动员，NFL史上完成达阵最多的冲球手的号码。它还是著名的轮盘赌骗局(电影名字，接下来也是)，迷失美国，当然还有卡萨布兰卡。22号，这个神奇的数字值得人们举杯！

　　成分

　　83%苏维农红酒，14%莫尔乐，3%马尔贝克

　　产区

　　75%帕素·罗伯斯 25%纳帕谷(11%卢瑟福德，10%康比斯维尔)

　　酒桶

　　95%法国橡树，5%美国橡树

　　产量

　　1122箱

　　价格

　　31美元

　　HIGH ROLLER 赌圣

　　苏维农红酒

　　2006 纳帕谷

　　赌圣是JAQK的当家品牌。这系列精致的索维农白葡萄酒全部取材于纳帕谷，为了确保酿酒师更好的掌控整个制酒过程而全部采取人工收割。红酒制作遵循香醇优雅的波尔多红酒传统工艺在法国橡木桶里发酵，并在合适的时间添加蛋白以此增添更丰富的口感。在美国想这么做显然更麻烦一些，但是酿出的酒风味更浓厚，更丰富，更和谐。这么好品质的酒是品酒师们梦寐以求的用来丰富自家酒窖的收藏。为了酒能储藏更长的时间，酒瓶的设计制作更是精益求精。

　　成分

　　76%苏维农红酒13%迈尔贝克11%莫尔乐

　　产区

　　100%纳帕谷(40%卢瑟福德，6%奥克韦尔)

　　酒桶

　　100%法国橡树，放置20个月，与其他7种木桶混合放置

　　产量

　　593箱

　　价格

　　70美元

　　HER MAJESTY 女王陛下

　　夏敦埃

　　2006 加州

　　一位淑女理应受到尊重，特别是这样的雍容华贵的一位，而如果你需要足够的运气来进行冒险的话则更是如此——因为她是决定好运是否光临的福尔图那女神(命运女神)的姐妹。向她们祈祷吧， 她们的垂青将赐予你无人可匹的牌运。而如果碰巧她们不待见你，劝你还是收手洗洗睡吧，明儿该干嘛干嘛。所以在此，劝君更饮一杯“Her Majesty”，以博取幸运女神的恩宠。

　　成分

　　100%夏敦埃

　　产区

　　95%卢瑟福德-纳帕谷， 5%SONOMA海岸

　　酒桶

　　100%法国橡树

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