新浪体育讯　北京时间8月12日，美国PGA锦标赛的冠军晚宴不像4月份美国名人赛的冠军晚宴那么受关注。尽管如此，卫冕冠军哈灵顿仍然很重视，他精心准备了这场星期二晚上的晚宴菜单，以及晚宴上送给前冠军的礼品。

　　与哈灵顿的一贯作风一样，他总是对所有事情深思熟虑。“我喜欢整个过程，特别是因为太太也参与进来了。”哈灵顿说。

　　哈灵顿是爱尔兰人，他指出这顿饭一定要是爱尔兰菜。哈灵顿表示最受欢迎的爱尔兰菜是熏肉包心菜牛排(bacon and cabbage)，可是这道菜有个问题。“我不喜欢这道菜。”哈灵顿说，“当你仅限于爱尔兰食品的时候，你的选择要受到限制。”

　　哈灵顿认为最简单，也是最美味的菜是爱尔兰式炖肉(Irish Stew)，至少这个菜的名字听起来挺有爱尔兰味的。在经过多次考虑之后，哈灵顿决定一定要让前冠军吃好吃饱，所以安排了以下菜单。

　　第一道菜是大蒜土豆汤(leek and potato soup)，接下来是烟熏大马哈鱼配苏打面包(smoked salmon on soda bread)，以及热卷心菜沙拉配熏肉以及干酪(warm cabbage salad with bacon and Roquefort)。

　　主菜是另外一种选择：爱尔兰啤酒炖牛肉加土豆炖白菜泥，炭烧大马哈鱼加爱尔兰土豆泥以及时令蔬菜。甜品非常简单--爱尔兰威士忌蛋糕、糖泥芝士蛋糕或者爱尔兰布丁。

　　那么礼物是什么呢？哈灵顿没有说，估计是前冠军从来没有收到过的礼物。

　　(小风)