从足球运动员转行当高尔夫职业教练，沈嵘经过了四年的本科学习，还考取了美国PCTA 的执业证书。相比于沿着“打球― 出成绩― 执教”这一轨迹上升的不少教练来说，他更像是从体制外进入的人。
“好教练，只要坐下教学就可以了。”在说到好教练的标准时，沈嵘语出惊人。他表示，好的教练，需要及时指出学员的不足，并且对症下药提出解决的办法和要求。“只要学生以后能将好的东西巩固下来，这样的教练不一定要亲自动手示范，也是好教练。”
经过数年来的教学实践，沈嵘痛感目前国内高尔夫教学的弊端。他认为，现在无论是教练还是求学的球友，不少人都陷人“惟动作论”的误区，即过分强调动作的正确性，却忽略了人体结构和用力的原理。“很多人都不注意辅助练习的作用。单纯追求动作，可能一时会有好的效果，但未必就能稳定。更重要的，是要帮助学生形成良好的击球和比赛习惯，这样才能真正提高。”沈嵘说。
“打球要做的第一件事是什么？戴手套！”用一个脑筋急转弯的问题，沈嵘简单地指出学习高尔夫的本质― 没有捷径可走，不允许跳跃思维。他认为，不少球友和教练，都存在取巧的想法，“技术不等于技巧”。要打好球，就必须在身体素质和技术、攻略等方面都有进步。“现在有一些教练，只是强调切杆和短打，这其实也是取巧的一种表现。”沈嵘指出，既然高尔夫是一种运动，就必须保持其“拼搏”的本质。所谓拼搏，便是在科学的前提下，坚持“三从一大”(从严、从难、从实战出发，大运动量训练)。只有真正做到这点，才会有真正的进步。
在去年某媒体举办的“十佳教练”评选中，来自深圳的沈濒教练名列其中，他在去年也人选成为国家队教练。在他看来，好的教练除了教动作，更需要教会理解和攻略。以击球为例，理解了每支铁杆的长度和杆面角度后，才能在任何条件下顺利完成挥杆。更重要的是，有了以上的理解，头脑中能自然而然地在挥杆前形成画面感，拥有足够的想象力― 这是打好高尔夫不可或缺的能力。
