球具服务挺进量身选配时代 访高尔夫工房鹿沼敏彦

http://sports.sina.com.cn 2007年03月07日09:26  假日休闲报·高尔夫周刊
球具服务挺进量身选配时代访高尔夫工房鹿沼敏彦



  当中国高尔夫渐渐追上国际步伐的时候,琳琅满目的球具产品既是福音也是难题,该如何进行选择?哪里能提供专业的咨询服务?在中国第一家“高尔夫工房”连锁品牌诞生的时候,我们知道:球具服务将迈进“量身选配”时代。

  他眼中,工房锻造个性宛若江湖场

  GOLFWEEK:你认为高尔夫工房和球具专卖店的区别是什么?

  鹿沼敏彦:这就好像汽车成品店和改装车店的区别。工房有更多的交流性、更大的自主性,它是双向交流的结果,针对不同打球者的个体差异性,来进行球具调整或量身定制。专卖店以销售成品杆为主,成品杆只要有50%能适合大部分打球者就可以了,若你想得到一套完全适合自身条件及打法的球杆,那就需要在很多细节地方进行调整,这就是工房产业出现的最初目的。

  GOLFWEEK:请谈谈日本工房的发展情况?

  鹿沼敏彦:日本的

高尔夫工房大约有十几年历史,起初提供的服务比较简单,就是维修、换杆身、握把等。日本刚开始打球的人也和中国一样,都是有钱人,提供球杆维修服务的基本上是品牌公司,打球的人多了以后,球具逐渐趋向个性化发展,于是一些做零配件的公司(杆身、握把等)快速成长起来,随着市场需求的不断增加,有实力的工房和技师也越来越多。

  GOLFWEEK:什么样的打球者喜欢到工房寻求服务?

  鹿沼敏彦:一般是中高级水平的球手,因为买不到完全适合自己的成品杆,所以买了新球杆后到工房更换适合自己的杆身。最近几年,也很流行二手杆的改造,有很多产品都是使用了半年左右后就会更换,价格非常便宜。还有需要更换握把的人也很多,至少半年更换一次。

  他心中,技师散落江湖声名显赫

  GOLFWEEK:怎样才能成为一名优秀的工房技师?

  鹿沼敏彦:这是一份需要有极强专业理论知识的人才能从事的工作,最初的技师大部分是从球具公司、工厂里出来的,他们有很多设计、制造的经验,知道如何才能做出精致好用的产品,这里面包含了很多技师自己的经验。直到Fujikura公司开始,才有了完整、系统的量身定做理论,并且每年都有再培训、再认证的过程。

  GOLFWEEK:你觉得日本和美国的高尔夫工房有什么区别?

  鹿沼敏彦:日本的知名技师基本上都是被业内和消费者高度认可的人,有自己的“江湖”地位,对他们来说,有没有像美国Golf Smith这样的证书是不重要的,这是日本人和美国人观念不一样的地方。日本高尔夫专业杂志上经常采访很多所谓“自我流派”的技师,他们从来不做广告,完全是口碑式销售。像BENEC一些限量版产品的设计师——藤本美信先生,就是属于这种流派,他是日本惟一一位坚持用碳火锻造杆头的大师,每一道工序都融合了他一生的经验,连NIKE杆头的模具也曾由他来制作。

  日本工房和技师的传播、发展,主要依靠师傅带徒弟这种手把手教的模式,好的产品全靠好的使用结果来衡量确定;而美国则比较商业化、模式化,像Golf Smith、Golf Works等,就比较工业化,当然它的优点是易于推广、广泛流传。

  他回首,战江湖求贤若渴自成一派

  GOLFWEEK:据我所知,你是做医疗设备出身的,为什么会想到开高尔夫工房呢?

  鹿沼敏彦:我从23岁打球开始至今已有快30年的球龄了,日本PGA协会给我的差点测试结果是6,我一直很痴迷于高尔夫运动,10年前开始做自己的高尔夫事业。打球那么多年,我一直在想,到底哪个公司的哪个品牌的哪款产品是最好呢?我每年至少买20支一号木进行试打、研究,最后发现适合你的就是最好的。

  刚开始想要学习工房知识的时候,我去日本关西地区拜访最有名的球具设计师(日本知名的球具工厂三浦技研就在那里,TaylorMade rac第一代产品就是他们设计的),希望大师也能为我做一支球杆,同时学习和了解如何才能做出最优质的产品,但是被人家拒绝了。于是,我每个月都去拜访,最后终于用诚心将对方感动,不但专门为我做了一支挖起杆,而且一直与我们合作到现在。日本BENEC工房开业十年,全都是和最有名的技师进行合作,我们的很多产品都是绝版、限量版,寻求个性化产品是工房的特色,这种乐趣是在球具专卖店里你无法体会到的。

  GOLFWEEK:量身定做和球杆维修各点工房工作比例是多少?你觉得工房最有竞争力的,是量身定做还是维修呢?

  鹿沼敏彦:维修占的比例大些,大部分人是通过维修才了解量身定制的,也是通过维修来判断技师的水平而考虑是否定制球具,另外就是对限定品的需求。维修都做不好就根本谈不上定制。

  他展望,打造中式风格延续江湖经典

  GOLFWEEK:你在中国开第一家工房时的想法?

  鹿沼敏彦:是因为打球者有维修需求,而且我们有这样的经验并获得了厂家的大力支持,就开始在中国做工房本地化的试验了。很多人寻找与国外同步的产品,但最新的最好的产品产量一定有限制,所以不适合批量销售,高尔夫又是个很个人的运动,每个人都有自己的优劣势,由于国家的经济发展,网络资讯的传播,如何满足个性化需求,又可以本土化,是我们开始做工房的想法。现在看来,坚持一流的技术、一流的产品、一流的服务是非常正确地选择。

  GOLFWEEK:你是否觉得现在在中国做连锁工房的时机已经成熟了?为什么?

  鹿沼敏彦:已经有了很好的势头,首先是认知度的提高,在我们探索如何适应本地球友的这几年中,我们有着很好的互动,当球友认为这是个正确的选择时,他们会向朋友们介绍,当电话从不同的城市打到北京的工房时,我们认为应该建立一个服务同盟体了。这就是我们希望开放加盟工房的想法,但技术培训仍是最关键的一个环节。

  GOLFWEEK:打算如何开展连锁工房?适合加盟的商家大概是什么情况?

  鹿沼敏彦:BENEC高尔夫工房在其从事球具维修及量身定做当中吸收和借鉴了国际上很多宝贵的经验,同时又针对中国的实际情况和问题拥有自己独特的解决办法,BENEC高尔夫工房在北京天得高尔夫经营球具维修及量身定做业务,积累提炼了一套成功经营管理模式,特许经营模式能够使这些经营诀窍发挥规模效益。在限定的时间和区域内,BENEC高尔夫工房授权被授许公司使用BENEC高尔夫工房的

商标以及经营管理系统,在当地市场提供BENEC高尔夫工房标准化的服务。除了提供标准的BENEC高尔夫工房形象手册、业务操作规范、客户资源,BENEC高尔夫工房还不断地提供市场营销、新产品开发、广告宣传、风险防范等方面的支持和各种培训项目。

  GOLFWEEK:如何保证所有加盟的店都做到产品优质、技术过硬呢?

  鹿沼敏彦:技师应及时参加总部的各项培训。通过和总部不断地案例分析交流和数据分析,来积累自己的经验和技能。

  GOLFWEEK:做为第一家连锁工房你觉得压力大吗?你今年的目标是什么?

  鹿沼敏彦:压力是每个行业都有的,我们希望和中国的高尔夫一起成长。消费者的满意度是我们终极追求的最高目标。今年就是把加盟商的技师培训出来,这是个需要用心的职业。

  GOLFWEEK:你的理想是把BENEC工房做成什么样?

  鹿沼敏彦:球友的补给站,寻宝所。一方面我们在和球友的交流过程中了解球友的需求,另一方面通过和厂家的互动优势,为球友提供更好的产品。

  TIPS:

  在工房做杆,到底贵不贵?

  在同等材质的对比过程中,价格差异不大,但不包括有特殊需求的人。比如:有些部位需要镶嵌贵重金属或宝石、或完全属于自己的惟一一套球杆、或者一些大师级的签名产品。大家每次去工房可能印象最深刻的只是那些限量版产品,因为量少所以价格较高,事实上,工房也有价格实惠的大众版产品。

  通常工房主要以中高级打球者的需求来选择杆头产品,因此大部分都会是软铁锻造的刀背式为主,凹背为辅。铸造杆头也会有一部分,这款价格就比较低了。

  打个比方:以网上销售的Titleist690MB/8支为例:杆身是true temper dynamic gold steel X100、S300、R300,定价:12,800、会员价:10,240元,而BENEC高尔夫工房销售的日本藤本先生手工打造的产品:杆头:800元/个,杆身NSPRO950:500元/支,握把GOLF PRDER:120元/支,手工费150元/支,合计每支价格为1,570元,定价一套12,560元,会员价:11,304元。包括一年免费调试,定制前的全套数据检测。如果单独做检测的话,为300元/次。

  这样大家就会明白一套完全合适的球杆没有想象得那么贵,但所得到的服务完全是超值的和更人性化的。等于为你的球杆请个“保健大夫”。当然如果你和技师沟通愉快的话,可以知道很多球杆使用的窍门和小贴示,技师是经验最丰富的人,因此回答更为实用。

  (文/NANO 图/李牧)

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