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领略磅礴自然的加拿大 安大略省高尔夫场抢先游


http://sports.sina.com.cn 2005年10月22日20:00 假日休闲报·高尔夫周刊
领略磅礴自然的加拿大安大略省高尔夫场抢先游

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  加拿大旅游即将对中国开放,这对没还去过加拿大的球友们来说自然是个好消息。以前很容易把熟悉的美国当成所有北美大陆的参照对象,去了以后才知道,加拿大的美,更为磅礴且自然,起码安大略省的高尔夫球场是如此

  球场逐鹿,湖中泛舟

  周一的下午,长途飞行13个小时后,我在导游的车上昏昏欲睡。车往球场所在的郊区行驶了近两个小时,坐在前排的《高尔夫》杂志主编李超突然大喝一声“太漂亮了”。抬头一看,车在丘陵高处,山下一片湖水,湖对面山丛中漫山遍野枫树刚开始转红,山水之间几条高尔夫球道蜿蜒着,直想让人直接跳下山去。所有媒体立马下车,一顿狂按相机后才恋恋不舍的离开。安大略省高尔夫球场的美,上来就给了我们一个下马威,让我们从刚到的第一天起,就对下面的行程无比期待。

  第一晚入住Deerhurst度假村,听名字就知道,这里是有名的猎鹿地点。球场的工作人员善意提醒我们,在这里的球场上看到鹿和熊都很正常,不用惊慌。Deerhurst度假村始建于1896年,创始人是一位年轻的英国绅士。因为附近有大小1,600个湖,湖景山景都独树一帜,不久便成为加拿大的热点度假区。1930年,一个标准杆65的湖景球场落成,这就是上文中让中国媒体大吃一惊的球场。湖景球场依湖而绕,十分小巧秀气,总长度4,712码,低差点的选手在这里也经常能打出好成绩。

  我们尝试的是这里的高地球场(Highlands Course),这个球场有15年的历史,美国《高球文摘》曾给这个球场相当高的评价。球场落差十分明显,有时候在陡坡前有急转弯,新手在这里开球车肯定得倍加小心。我的感觉是,高地球场开球距离并不需要很远,但对短杆要求比较高。漂亮的水障碍区,果岭前后的灌木丛都需要球手衡量再三再出手。

  离球场不远是安大略省著名的阿岗昆(Algonquin)公园。闲暇时间去湖上泛独木舟,大片湖水开阔而清澈,在湖中央看两岸群山连绵不尽的枫树,红黄绿的浓墨重彩让人心旷神怡;也可以找条丛林中的捷径去爬山,山不高,正常速度20分钟后可以登顶。在高处俯看山明水秀,则是另外一番开阔的心境了。

  不管是水面还是山间,常有各类禽鸟飞过。大胆的,就落到你肩头“哑哑”来几声。安大略省有400多种鸟类,世界上首屈一指的鸟类保护区也在此地。可以说飞禽走兽,在安大略都能得到自己的好归宿。

领略磅礴自然的加拿大安大略省高尔夫场抢先游
整齐的松林都是规划移植

  挑战加拿大公开赛场

  到安大略省时,枫叶刚开始转红。几天后,漫山遍野已经层林尽染。我们就这样每天在不同色泽的枫叶林下,体会着不同风格、着实让人印象极为深刻的安大略高尔夫球场。

  安大略省北部Muskoka地区占足了山景和湖景的精华,这里的高尔夫球场或依山或傍水,更是别有味道。我们的第二站就是这一区域内的Grandview。

  作为PGA赛事的一站,最知名的加拿大赛事莫过于加拿大公开赛。到Grandview高尔夫球场后,得知这里曾经就是加拿大公开赛的主战场,亲切感油然而生。球场设计师是1998年的美国大师赛和英国公开赛冠军Mark O'Meara,这是他非常成功的处女作。目前在安大略省地区排名30。球场开业5年,时间不长但会员很多,临时订场不太容易。

  我和另一个女孩从红Tee开球。球场金Tee全长7,065码,但极其照顾女性,红Tee全长仅4,750码。有的红Tee基本就安插在球道中间。每个洞之间都由枫树林隔开。虽然我们没有尝试蓝Tee和金Tee,但可以想见这两个Tee的难度。除了在红Tee开球,每个洞的每个Tee前,都有相当距离的水障碍、深涧或山沟,这对球手造成了很大心理障碍,丢球自然也成了家常便饭。Grandview起伏很大,作为赛场,前来这里参赛的球手上下一定都很辛苦,单是18洞上坡下坡,就很容易消耗不少体力。

  我们的摄影师朱庆辰在Grandview拍摄一圈下来,毫不掩饰对这个球场的好印象:“这是我所到过的最好球场。”得到他这样的评价可不容易,要知道他在全世界很多国家着实打过和拍摄过不少球场了。

  安大略省大多数的球场山高林多,容易丢球。连丢几个之后,我们开始不甘心,每次只要进入不深的灌木,我们都走进去找球。结果经常连找出来四、五个球,最后即使不丢球,只要时间允许,我们也会进球道周围的灌木去顺便看一下,经常有意外收获。所以,时间充裕的读者来安大略省,如果自己丢球多的话,这是一个不错的补给办法。

  前一天我们入住与球场同一个集团下面的度假村,别墅式的屋子后院正对着大片湖水。打完球喝红酒看风景,聊的话题全都转到了风花雪月。在这样的氛围下讲任何有关工作的事情,实在都太过煞风景。在此推荐一支比较经典的红酒Mike Weir,这是以加拿大最为著名的高尔夫球手——2003年的美国大师赛冠军迈克·维尔(Mike Weir)命名的红酒。这支酒入口甘淳厚重,无论在品质还是精神上都适合在打完高尔夫后饮用。

  如果品完红酒后还过瘾,可以再来一点加拿大的冰酒。冰酒虽以德国为故乡,但寒冷的冬季和温暖的夏季,使安大略省的冰酒成为世界上公认的最好的冰酒, 饮用冰酒是一件极为惬意的事。著名葡萄酒作家罗宾逊夫人对饮用冰酒有一个形象的描述:“真正的冰酒就像嘴里含了一口最纯净的葡萄汁,同时脸上又挨了一巴掌。”冰酒一般要先冷冻几小时后再饮用,理想的饮用温度为14℃,搭配巧克力、甜点或水果干最为般配。用的杯子大多是小杯,这是因为冰酒的香甜气息相当充裕饱满,不像红酒要在酒杯中积储酒香,所以窄口高脚的香槟杯就十分合用。将酒杯斟满至四分之三,就能享受到冰酒甜香扑鼻的绝美气息。饮用多种酒时,甜度最高的冰酒比较适合最后饮用。

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HEATHLANDS是原汁原味的LINKS球场

  “秘密”的LINKS

  Osprey山谷度假村(Osprey Valley Resorts)是个典型的高尔夫度假村。还没到球场,从多伦多周边的酒店驱车到度假村的那条路,就足够让人对球场的构造浮想联翩。路在幽深的枫林中延伸再延伸,不经意间视野一下开阔起来,一个典型的LINKS球场呈现在我们眼前。看了几天的山地球场,这个风格不同的球场一下抓住了所有人的视线。

  这里一共有3个18洞球场。最为出名的HEATHLANDS于1993年落成。因为度假村所在位置比较隐蔽,所以刚开始几年一直被人称为“最出色的秘密球场”。如今这个绰号已经成了过去,前来一试身手的球手络绎不绝。陪同的球场管理人员告诉我们,这个球场在安大略省数百个球场中排名第20。这话给人的感觉是,如果这么好的球场才排在第20,那前几名的球场会是怎样的景象呢?据说安大略省最好的球场是国家高尔夫球场和圣乔治,我们此行没有安排去那里,只能用想象力在脑中诠释其特点。

  在HEATHLANDS打球,比较让人头疼的一点是丢球。像其它LINKS球场一样,球场高大树木不多但深而密的草丛不少,眼睁睁看球进草丛后,因为周围没有参照物,所以很难把球找回来。球道稍微窄一点,球手心理上就会格外小心。沙坑不是太软,但果岭前的沙坑一般都比较深,对沙杆技术是不错的考验。

  这里的另外两个球场分别是HOOT和TOOT球场。这对兄弟球场建于2001年,从TOOT球场的Tee台向果岭看过去会觉得比较有威慑力,其实不然,一下场就知道,这里的球道宽阔而相对平整,虽然果岭速度比较快,但它依然是三个球场中最容易的一个。球场的设计师很想通过这个球场呈现出公园的感觉,所以和HOOT一样,TOOT球场上也种植了很多整齐的松树或柏树。

  HOOT的风格参照了美国新泽西著名的松树谷球场(Pine Valley),为此原有的枫树及其它植物种群的森林被统一的松树和柏树所取代。沙坑在球道两侧密布,果岭前一般都有大面积的沙坑或裸地,明显要难于TOOT球场。设计师不无骄傲地认为,一般人很难在加拿大其它地区尝试类似风格的球场。

  我们在这三个球场分别尝试了9洞。从感官上来说,HOOT的第17洞印象较深。首先是水障碍贯穿了第16洞和第17洞,其次是不同水平的选手可以有不同选择,上球道或者越过一片水障碍区直奔果岭,如果保守,有可能穿过球道掉到松树林中,如果冒险,就有可能下水,第一次在此下场的球手,相信都得犹豫一会儿呢。

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水障碍、大片裸地是“战场”的重要元素

  大瀑布边领略“传奇”

  “传奇”(Legends)是个球场的名字,坐落在著名的尼亚加拉瀑布不远处。尼亚加拉地区有三、四十个球场,大多以水景取胜。

  “传奇”的设计师是加拿大鼎鼎有名的本土球场设计师托马斯·麦克布鲁姆。在过去的20年中,他在加拿大各地完成了60多个球场的设计。2001年,在芬兰的赫尔辛基和加勒比海等地区也留下了他的作品。目前,在加拿大的前一百名球场中,有10个出自麦克布鲁姆之手。

  传奇高尔夫球场由两个18洞球场组成,我们所挑战的这个球场名为“战场”(Battlefield)。取这样的名字并非为了耸人听闻,1812年,这里爆发了历史上非常血腥的Chippawa战役,持续了很长时间。很多专家都认为,该战争是美军真正诞生的标志。战争过后,地面上留下了一些坑洞,球场上的某些沙坑就是在这些坑洞的基础上形成的。在这样的球场打球,就不由得带上了慷慨激昂的味道。

  初看这里的两个球场,只觉得球道宽且平整,难度不会很大。下场后才知道自己看轻了“战场”的威力。沙坑形状比较独特并不按常理出牌,球道上经常有树木穿插,有两次攻果岭甚至都被树木给挡了出去,让人颇费神思。

  出球场不远,便可听到尼亚加拉瀑布隆隆的流水声。其中的“马蹄瀑布”(Horsehoe Falls)高达52米。穿上雨衣乘坐“雾中公主”号到大瀑布下面,可以感受到真正的雷霆万钧。另有一瀑布名为“新娘的面纱”,一听即知道,尼亚加拉瀑布是著名的蜜月度假胜地。我们所入住的Sheroton酒店房间正对着大瀑布,晨起拉开窗帘,就可领略其气势。

  坐直升飞机看瀑布是被无数游人所期待的一大热点。除了大瀑布以外,我的相机在空中准确地捕捉到了瀑布周围地区好几个球场的踪迹。来此度假,高尔夫与观光,是真正的两全其美。

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  玩转多伦多市区高尔夫

  多伦多是世界上第三大市区高尔夫球胜地,车刚出机场上高速公路不远,就能不断地看见高尔夫球场的标志。

  “金熊”杰克·尼克劳斯在多伦多附近完成了自己生平第一个球场Glen Abbey。当Glen Abbey被媒体评为加拿大的最佳公众球场时,因为是众望所归,很多人甚至都不以此为新闻。在很多加拿大人的心目中,这里就是高尔夫的胜地。要知道加拿大高尔夫名人堂就坐落在这座球场中。“Abbey”在英文中的意思是修道院,历史上在1930年以前,这里的确有一座修道院。现在,修道院所在房屋马上要内部改装为球场的办公室,但修女拿着高尔夫球杆的疯狂形象,成了这坐球场的标志。

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  加拿大公开赛一直在不同的加拿大球场里轮转。Glen Abbey每次承办这一赛事,都有惊心动魄的故事发生。人们最为津津乐道的是在2000年贝尔加拿大公开赛第二轮,在Glen Abbey的第16洞,老虎伍兹已经处在了淘汰线之外,然而就在这里,他抓下老鹰,之后一洞再抓到小鸟,最后一洞再抓到老鹰,成功晋级。两天之后,他拿下了冠军。

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  得知多伦多的树木数量是人口的10倍,一点也不觉得惊讶。漫步在多伦多市区,惬意之一就是基本随时抬头都可看见绿树芳草。作为加拿大经济中心的多伦多,早就成了加拿大的第一大城市。我们沿着城中的央街(Young Street)一直行车,许久不见尽头。导游介绍说,这是世界最长的街道。

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  拐弯就到了约克威尔时尚区,这里号称是多伦多的第五大道。两个小时逛下来,发现名店集中且时有打折。这里的店面不似纽约第五大道上那么豪华,但营业员更为好客热情,进每家店都会有人上前来嘘寒问暖,让人亲切得无法不掏出钱包来。

  从抵达加拿大第一天起,导游就反复强调去西恩塔上旋转餐厅的妙处。那是多伦多城市的标志,它既是电视发射塔,又是观光胜地。西恩塔耸立在安大略湖畔,塔高553米,是世界最高的无支架建筑之一。塔上观景台的旋转餐厅,每小时自动旋转一周,天高云淡时,能清晰地看见遥远的尼亚加拉大瀑布的喷雾奇景,并可看到120多公里以外的美国。我们用晚餐时,从高处看下去,全城灯火星星点点一直连绵不尽。餐厅内灯光明暗间隔,配上低低的爵士乐,上好的红酒,让人只想就这么醉在那里。(Sherry)

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  部分经典球场推荐

  FireRock高尔夫俱乐部

  推荐理由:在安大略省的西南部,是本土设计师麦克布鲁姆的新作。被美国《高球文摘》评为2005年最好的加拿大新球场。

  基本情况:18洞,Par72,7,098码

  网址:www.firerockgolf.com

  推荐理由:安大略省北部Muskoka地区的锦标赛球场,是一个十分成熟的老球场。球道上下蜿蜒,洞与洞之间都是参天大树,18洞的湖景美不胜收。

  基本情况:18洞,Par72,7,166码

  网址:www.bigisland.com

  Horsehoe 度假村高尔夫球场

  推荐理由:从多伦多向北驱车一小时即到。Horsehoe 度假村四季都是度假胜地,度假村里的两个高尔夫球场虽没有惊人的长度却是各有千秋。

  基本情况:36洞,Par72/71,6,204码/6,901码

  网址:www.horsehoeresort.com

  Monterra 高尔夫球场

  推荐理由:位于尼亚加拉瀑布附近的悬崖边,地理位置是它最大的优势,18洞景观洞洞精彩。

  基本情况:18洞,Par72,6,581码

  网址:www.monterragolf.ca


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