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一细节体现本菲卡青训专业性 王刚于大宝每天进餐六次

http://sports.sina.com.cn  2007年08月31日08:48  足球-劲体育

  来自天津火车头的王刚现在已成为本菲卡青年队的第一前锋。在07/08葡萄牙全国青年锦标赛开始前的一个月,第一个找到王刚谈话的不是球队的技术组教练,而是跟队的营养师。我们的中国小伙子身高1米88,体重却只有73公斤。这让本菲卡的营养师非常的不满意。营养师找到王刚,并且害怕王刚由于语言的障碍不能完全明白他的意思,还专门请来翻译。首先营养师开门见山的表示了他的不满,他说:“作为一名身高1米88的球员,你只有73公斤,我认为非常不理想。”之后营养师开始对王刚全面调整:“现在你告诉我你每天都吃些什么,要很细致的告诉我,早餐,午饭,下午茶,晚饭还有夜宵。”

  王刚先一听有点诧异,这是在中国从来没有过的事,俱乐部的人居然还管吃什么?中国人一般都没有吃下午茶的习惯,营养师听到这里立刻说:“这个不行,一定要吃,尤其是当你一天两练的时候,如果在第二次训练之前不对身体进行营养补充不仅会影响训练效果,更会破坏身体的健康。”当王刚说饿的时候就吃点从中国超市买的零食或者方便面,营养师再次把他打住,然后坚持让王刚立刻把他常吃的零食和方便面拿来给他过目。营养师看着方便面摸不着头脑,于是掰了一点试了试,思考一番又说:“这个以后不要吃了,没有营养,而且会增加消化负担。”

  之后营养师给王刚列出了详细食谱,要求他至少每天进餐6次,每次都应该吃什么。除了正常的早中晚三餐以外还要在早上训练完后加餐,下午茶一定要吃,夜宵也是必须的。但是同时又规定不能吃猪肉,不能喝带有咖啡因的饮品,每天至少5个水果来保持维生素。并且要求王刚在三个星期之内最少增重8公斤。营养师说:“千万要认真对待,体重不合格不是一件小事,在高强度的对抗中,良好的身体能够带来最佳的对抗状态,也能减少受伤的几率。”营养师还给了王刚一份细致的食物表包括各种常见食物的化学成分,哪些适合训练前吃,哪些适合训练后吃,什么时间吃等等。

  可是这还不算完,之后食堂的工作人员也找王刚,问他要营养师给的食谱。原来本菲卡的每个球员在食堂都有一个食谱存档,每个球员进餐的食物都不一样。至此,记者不得不佩服欧洲俱乐部体制的完善,各个环节的相关相连,培养球员不光是在球场上,而在于各个细节。

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