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巴西女大厨随队做烤肉 哥斯达黎加大本营选定城南市

http://sports.sina.com.cn 2002年05月04日14:09 生活日报

  本报讯“韩国人吃狗肉!”近几个月来巴西不少报纸都出现过这个标题。对于远隔万里之外的巴西人,本届世界杯东道主的饮食习惯颇令人生疑,尤其是韩国,狗肉的事在国际上闹得沸沸扬扬,泡菜似乎也不怎么卫生。正因为如此,巴西媒体对于国脚们远征东亚期间如何能保证他们吃好睡好、有足够的精神头来打七场重大赛事,早就提出了一大堆建议和意见。

  巴西足协官员已先后三次去韩日,在巴西队即将下榻、集训的宾馆、饭店仔细观察甚至品尝那里的食品,回国汇报之后,由斯科拉里、队医隆科和随队的大厨拿出决策意见。最后的决定是:在饮食问题上来不得一丝冒险,一切以我为主,从备料到烹调都是由巴西人负责。由于年龄原因,长期跟随国家队的厨师长马里奥不会前往世界杯,代替他的将是近一年来为巴西队集训备餐的女大厨简,她做的巴西传统菜和烤肉令国脚们十分满意。

  为了保证国家队在外也能吃上家乡饭菜,巴西队从5月12日启程飞往巴塞罗那集训开始,就将在所包租的飞机上装满本国出产的大豆和大米,同时包括少量肉类,数量足以保证国脚们在6月底之前每周吃上几顿可口的豆饭,其他食品将在韩日当地采购。(梦文)

  另据本报讯哥斯达黎加足球协会新闻官弗-普伦德斯昨天表示,哥斯达黎加队已选定韩国的城南市,作为参加2002年世界杯足球赛决赛阶段小组赛的大本营。

  普伦德斯说,城南离哥队将要比赛的场地光州(对中国队)、仁川(对土耳其队)和水原(对巴西队)都很近。城南市的体育城各种设施也比较齐全,有一个旅馆、两个足球场、两个游泳池等。预计哥斯达黎加队将于5月27日进驻该地,至6月15日第一阶段比赛结束。据悉,租用体育场的租金为19·1万美元。哥队主教练吉马良斯昨天也宣布,为了尽早适应亚洲的时差、饮食和气候,哥队及辅助人员将于5月11日踏上出征本届世界杯赛决赛阶段比赛的征途,在危地马拉城和美国旧金山稍作技术停留后于12日抵达日本大坂,在日本逗留到23日后,再前往韩国。(阿雯)


 
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