“德中同行”是一个历时三年的德中友好合作活动。旨在增进德中双方的相互理解与信任,为长期成功合作奠定基础;开拓德中合作新领域。活动由德国外交部主办,德国经济亚太委员会、歌德学院和德国-灵感与创新协办。中方伙伴包括中国外交部及活动各站的省、市政府。沈阳站的系列活动日前正在展开。《看台》杂志受邀参与项目传播。
汉堡——德国港口名城
作为德国第一大港口的汉堡,置身在易北河及阿尔斯特河的交点,所以城中满布了河流及水道,亦造就出独特的城市面貌。
文/麦克
图片提供:吴允辉(中国驻法兰克福总领馆领事)
汉堡作为城市州,其行政级别等同于一个完整的联邦州,有其州议会和州立法委员会。汉堡同时是德国的第二大城市(第一大城市是柏林),也是欧盟的第七大城市。汉堡是世界上著名“水上城市”之一,桥梁数量超过2500座,是欧洲拥有桥梁最多的城市,比威尼斯的桥梁数量还多。汉堡港是重要的水上枢纽,也是欧洲第二大的港口,世界各地的远洋轮来德国时,都会在汉堡港停泊,所以汉堡被称为“德国通往世界的大门”。作为著名的海港城市,汉堡不但拥有全德国最大港口,河流水道更贯穿全城。不过当地的魅力并不限于水色,足球热潮亦同样炽烈,市内拥有唯一从未降级的汉堡球队﹗
足球历史的沉淀
你只要到其主场AOL体育场(AOL Arena),便可知道这里的足球盛况。能容纳五万五千人的AOL体育场,在2000年才正式落成,球场内外都非常现代化,球迷可以参加球场每日设的导览团,欣赏从球场看台至更衣室里的各处面貌。想了解球会过去的辉煌历史及知名球星,可以参观设于球场内的汉堡队博物馆。想选购汉堡球队的精品,除了可来到设于AOL球场内的精品店外,汉堡市中心还设有该队的Fans Shop。
水城的诗情画意
作为德国第一大港口的汉堡,置身在易北河及阿尔斯特河的交点,所以城中满布了河流及水道,亦造就出独特的城市面貌。游人在城中徜徉,处处都可体会到诗情画意的气氛。市中心的阿尔斯特湖,便像日内瓦的湖泊般优雅,不少人都会静坐在湖畔欣赏水色,享受悠闲时光,而沿湖畔向市内漫行,你还可找到贯穿城中的水道,当中满布了特色餐厅及购物名店,在此吃喝购物,便是一个畅快的下午。其实市内还有瞩目的建筑,如建于十九世纪末的市政厅,便是城中地标之一,这座后文艺复兴式的建筑,外形古雅之余,内里更有六百四十多个房间,只要参加每日定时举行的导览团,便可一睹内里的典雅面貌。
古典的教堂与仓库城
汉堡是个优美的城市,除了河流水道众多之外,市内亦有为数不少精致的教堂。在市内芸芸教堂建筑之中,以巴洛克式的圣米歇尔教堂最具名气,它雄伟的钟楼以及所处地理位置使它成为汉堡的象征。此外,圣尼古拉教堂也十分引人注目。这座于十九世纪兴建的教堂,在二次大战盟军轰炸汉堡时被毁,现在只剩下漆黑的外墙空壳,不过当地人为了悼念大战时期的受害者,遂仍然将建筑物保留下来作为纪念。虽然现在的教堂只得空壳及几个雕塑,但颓唐的外貌反而更具吸引力,而你若乘坐贯穿教堂中心的电梯登上七十多米的楼顶,不但可参观小型的战时展览,更可居高临下尽览全市景色﹗
汉堡另一瞩目之地,当数欧洲其中一处最大仓库建筑的仓库城。这个当地重点发展的地区,虽然现在仍以船坞、仓库及公司为主,但充满古老欧洲风貌的红砖建筑群中,仍不乏特色的玩乐游点,其中在微缩景观世界便可找到极好玩有趣的玩意。这个以铁道为主题的乐园不但满布仿照世界各地的精细城市模型,更悉数以计算机控制运作,园中上千部火车、过万部汽车,以至游乐场的跳楼机都会按时开动,加上仿真出白天黑夜的环境,令人像进了Sim City的虚拟世界一般﹗
音乐与歌剧的圣地
来到汉堡,仿佛来到了音乐的圣地,无论是古典的钢琴还是现代的摇滚,都能让人沉醉。天才音乐家勃拉姆斯正是汉堡的骄傲,他同贝多芬、巴赫共同谱写了德国古典音乐的灿烂篇章。为了纪念他,人们把汉堡音乐厅前的广场命名为约翰内斯·勃拉姆斯广场。广场上有一尊勃拉姆斯的雕像。这是一座很特别的雕像,一块正方体的大石头,四面雕着勃拉姆斯四个不同年龄段的头像,四个不同年龄的勃拉姆斯,四种不同的表情。绕着这块岩石走一圈,凝视勃拉姆斯不同的神情,可以联想起他丰富而沉重的音乐一生。
假如游览汉堡而没有花一个晚上的时间去看传统歌剧,那将会多么遗憾呢?著名的汉堡歌剧院向人们提供最高水准的音乐文化享受,称得上是一流的文化体验地。它丰富的、高规格的保留剧目包括了大量的歌剧,当然也包括约翰·诺伊迈尔剧团演出的备受欢迎的芭蕾舞晚会。汉堡有近40家剧场,仅汉堡国家歌剧院、德意志话剧院和塔莉亚剧院每年接待观众近百万人次。汉堡还拥有德国爱乐乐团、北德广播交响乐团、汉堡交响乐团,几乎没有哪个城市能像汉堡一样同时上演3部大型的音乐剧,著名的《猫》、《歌剧魅影》、《狮子王》都在欧洲最先落户汉堡。如果你是个歌剧发烧友,到汉堡一定不枉所行。
博物馆的发现之旅
汉堡有50多家博物馆,生活在这里的人们文化活动绝对丰富多彩。其中1879年建成的汉堡蜡像馆是一座非同寻常的博物馆,它是德国最大、最古老的蜡像陈列馆。蜡像馆按真人大小,仿制了一百多位来自历史、文化、娱乐和体育界知名人士的蜡像,并配以适宜的布景展出。参观者可以找到歌德和席勒、拿破仑、埃及艳后克利奥帕特拉、哈里·波特等人的身影。哈根贝克动物园集动物、公园和文化于一体,在这里参观者可以获得独特的体验。动物园面积约二十五公顷,共有来自世界各个大陆的360种2500多只动物。它们全都在自然的生活条件下,放养在大规模的自由活动区里。无论猩猩、亚洲象,还是南美的大水獭,它们在这里都找到了自己的庇护所。
圣保利红灯区
圣保利,位于德国最大的港口城市汉堡,全世界红灯区的发源地,现实中的罪恶之城,披头士乐队发迹的地方。在圣保利红灯区,仅仅在绳索路附近狭窄的区域就大约400家餐饮店,许多餐馆都是24小时营业。在这里,庄严肃穆的警察局与声色犬马的脱衣舞店一街共存。也只有在这里,你可以左眼看白色的帆船在海鸥萦绕下幽雅地划过镜子般的水面,右眼看站街女郎倚在破败的墙角点一支橘子味的香烟浅颦低笑。光明与黑暗,像白蛇与青蛇,紧紧缠绕,纠葛不清。
海鲜与购物的天堂
汉堡是一个舒适的海滨城市,这里的海鲜是很令人期待的,在旧市区的港口附近,有传统的汉堡料理的海鲜餐厅以及西班牙与葡萄牙风味的餐馆。尤其是达西街上,有许多高级餐厅。想到大众化餐厅用餐的话可前往汉堡鱼市大厅。在汉堡市中心及圣堡利红灯区,有中式、日式、泰式、越式等各式料理。汉堡的中餐馆就有300多家。具有当地特色的美食包括:汉堡鳝鱼汤、海员杂烩(把鱼、肉、土豆、黄瓜煮成一锅,原本是供海员吃的)、果汁麦糊。
鱼市是汉堡的另一大特色,有典型的港口城景象。易北河岸边的汉堡鱼市只在周日九点半前开放,大约有700位鱼贩子在面积达2.1万平方米的露天市场上出卖海鲜、奶酪、香肠、水果、蔬菜等商品。叫卖声不绝于耳,水果成箱成箱的卖,辣椒成袋成袋的卖,买者众多,十分拥挤。它的另一个特色就是:还卖早点和鱼制品。说是“鱼市”其实并不尽然,更确切地说应该是汉堡综合大集市,其品种齐全价格低廉吸引了众多游客前来淘货。
没有一座城市像汉堡一样提供这么广泛的购物可能性,不管是昂贵的很不寻常的时装店,还是在仓库城的小店,汉堡适合每一个购物者。传统的仓储式商店和小型专门店使购物成为一种特别的经历,高级店在少女堤和新堤岸之间,一个接一个,蒙克贝格尔大街更不会使购物者失望。其中豪华热闹而又不失高雅气质的汉堡少女堤完全可以与纽约的第五大街和巴黎的香榭丽谢大街相媲美。
如果你想买具有汉堡特色的纪念品的话,就去买“亨利王子帽”,或者“瓶内帆船”,这些纪念品在一般的旅游商店都可以买到。世界闻名的品牌万宝龙和妮维雅也是地道的“汉堡制造”。
延伸阅读
城市足球
圣保利足球俱乐部成立于1910年,位于德国北部城市汉堡,主场为能容纳20551名观众的米尔伦托体育场。圣保利队虽是一支老牌球队,不过除了仅有的4次短暂德甲经历外,几十年中大部分时间都在德乙和德丙中度日。圣保利队在德甲中的最好成绩是1989年获德甲第十名,这也是圣保利队历史上取得的最好成绩。
2002年夏天,在法兰克福效力了四年之后,中国球员杨晨选择了离开。当年8月20日,杨晨正式转会至汉堡的德乙球队圣保利,合同期为两年。为了来年进军德甲,杨晨与圣保利约定特别的合同条款:如若一年后杨晨转会,转会费将是25万欧元(转会德甲的较低价格);如果球队降级,杨晨可以自由身份转投其它球队。
选择圣保利队,杨晨原本寄望于能随队冲上德甲,毕竟该队上年刚从德甲降级。可惜人算不如天算,圣保利竟然连降两级,2002-2003赛季结束,圣保利降到了德丙。在圣保利的一年,杨晨过得非常不如意。他一直受伤病的困扰,并且有两次重大伤病,前后歇了近两个月,而且因此影响了状态和在球队中的地位,结果整个赛季也只进了两个球。
因为圣保利的降级,杨晨恢复了自由身并结束了与该队的合同。在圣保利效力的这一年德乙赛季,也成为了杨晨留洋生涯的终点。2003年6月,杨晨回国加盟了中超球队深圳健力宝,正式宣告了他五年德国生活的终结。