与赛前奥运冠军佟文的因伤退出相比，本届全运会女子柔道比赛中，奥运冠军、世界冠军纷纷落马，无疑是最受关注的焦点。

　　赛前也许没人会想到，夺冠呼声很高的杨秀丽、时俊杰会在首轮就惨遭淘汰，年轻选手向她们发起强有力的挑战。这不仅显示出年轻选手的成长壮大，选手之间的实力非常接近和比赛争夺的激烈，同时也让人们感受到竞技体育的残酷。比赛中频频出现的平局，最终不得不依靠称体重分出胜负，就是一个极好的佐证。

　　与此同时，34岁的“妈妈级奥运冠军”冼东妹在本届全运会上赢得个人第三枚全运金牌，让观众领略到了“不老松”的传奇和挑战极限的毅力。山东队徐玉华和徐丽丽这对姐妹花上演的金牌“家庭争夺战”，又让原本紧张激烈的赛场多了几分情趣和温馨。

　　与成绩斐然的女子柔道相比，迄今尚未获得过奥运会奖牌的男子柔道，在比赛中涌现出王皓、刘建等一批新人，也为男柔在2012年伦敦奥运会的突破带来几许希望。

　　而作为全运会中唯一的非奥运项目，武术散打无论从运动技术水平、裁判规则和形式以及竞赛组织等都得到长足发展，已经形成一套完善的发展和竞赛机制，为散打项目进军奥运会做好了准备。