梅村礼8岁开始打球，右手横握球拍，两面反胶快攻型打法。梅村礼身高臂长，护台面积大，反手中近台弧圈球搏杀异常凶狠。她从1999年开始参加各种级别的国际比赛，综合技战术水平在实战中不断提高。2002年釜山亚运会女单比赛，她曾和张怡宁杀满7局，以3比4败北。在卡塔尔团体赛半决赛中她战胜了张怡宁，并和王楠打满7局。梅村礼的反手早期使用TSP生胶，在教练的建议下她将反手胶皮更换成了反胶，此后她的成绩稳步上升。梅村礼在比赛中一般使用正手逆向发球和低抛侧上、侧下旋发球，发球后反手配合以快撕和快拉，其正手以中等力量的快拉弧圈球为主。比赛中她侧身不多，主要是两面开弓的实力型打法，反手位弹击一般，威胁主要来自于发长球之后的两面凶搏和接发球的直接劈长和挑打。

　　1998年美国公开赛女双冠军；

　　2001年巴西公开赛女单冠军，女双四强，美国公开赛女单亚军、女双四强；

　　2002年意大利公开赛女双冠军，美国公开赛女双四强，巴西公开赛女单冠军、女双四强，日本公开赛女单、女双四强，荷兰公开赛女单四强；

　　2003年亚洲杯女单第四名，巴西公开赛女单、女双亚军，韩国、日本、德国公开赛女双四强；

　　2004年世乒赛女团第三名，克罗地亚公开赛女单四强。