沈祥福的运动员生涯：年轻时是北京队的主力球员，曾有“金左脚”美誉，而且与刘利福合称为“两福”；他作为主力球员入选苏永舜组建的国家队参加82年的世界杯亚洲区的外围赛，在左路的他与右路的古广明(当时广东队球员)是苏永舜教练执行两翼齐飞的战术的核心球员，并且在比赛中还有进球，只可惜最后在狮城饮恨而归，未能杀进82年西班牙世界杯的决赛圈。

　　沈祥福的教练生涯：退役后他东渡日本在当时的甲级球队富士通队一呆就是8年，还曾担任该青年队主教练；97年受母队--北京国安队的召唤，他出任当时主教练金志扬的助理教练，并且在其上调国家队后还带队参加了几场足协杯赛的比赛；从98赛季起他开始出任国安队的主教练，在球队实力明显下降的情况下，国安队还是取得了令人满意的成绩；99赛季后他从主教练的位置上退下来，但由于在日本有丰富执教青年队的经验，所以被中国足协委任中青队主教练的重任。