桑雪长得很漂亮，笑起来有两个酒窝，但性格十分好强，年龄不大却有一种霸气。她6岁开始练体操，10岁时改练跳水，1998年3月进入国家队，师从王敏教练。入选国家队不到半年，她第一次出国比赛便在美国举行的友好运动会上，与李娜合作摘得女子十米台双人桂冠。王敏对她的评价是：非常能吃苦，而且永不服输。目前，她的技术难度是全队最高的，如果能稳定发挥，前景看好。桑雪与李娜的双人台是中国跳水队征战悉尼奥运会的一张王牌。平时的桑雪爱画画，尤擅画美少女，爱听王菲、范晓萱和张学友的歌。